Проверка № 162100144364 от 19 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЕМЕЛЬКИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
19 апреля 2021 года — 5 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020г №Пр-1665
задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ахметжанова Гузэль Амировна | И.о начальника ТО |
| Тимирясов Андрей Сергеевич | Главный специалист-эксперт |
| Исмагилова Гузель Хамзовна | Старший специалист 1 разряда |
| Камалтдинова Луиза Рустемовна | Помощник санитарного врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ |
| Крайнова Лола Каримовна | Медицинский дезинфектор филиала ФБУЗ |
| Тимирясов Александр Сергеевич | Помощник врача – эпидемиолога филиала ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423056, РТ, Аксубаевский район, с. Емелькино ул. Школьная д. 9
Дата составления акта о проведении проверки
28 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Никитин Алексей Дмитриевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Отказа нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.10, ст.17, ст.28, ч.1, 3ст.39 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 19.03.1999г.; п.2.18, п.2.19, п.3.10., п.4.6., п.8.4.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения» п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч.1.ст.6.7 КоАП РФ , ст.6.4 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1435/26-вп/в | В срок до 1 сентября 2021 года |
| К моечным ваннам для мытья кухонной посуды подвести холодную и горячую воду. В пищеблоке провести капитальный ремонт. Провести ремонт полов в начальной школе д. Ст.Чув.Адам. Пищеблок оснастить технологическим оборудованием (мармитом). Для приготовления блюд использовать посуду из нержавеющей стали. Горячий цех, посудомоечную, являющееся источником выделения тепла и влаги оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции. Для продовольственного (пищевого) сырья и готовой к употреблению пищевой продукции предусмотреть производственные цельнометаллические столы. Обеспечить соблюдение режимов уборок производственных помещений пищеблока, обеденного зала. Обеспечить соблюдение режимов мытья и сушки кухонной посуды и инвентаря пищеблока в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. В начальных школах д.Ст.Чув.Адам, д.Нов.Чув.Адам обеспечить соблюдение питьевого режима в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств промаркировать с указанием названия средства, концентрации, даты приготовления, предельного срока годности. На инвентарях, используемых для раздачи и порционирования блюд, иметь мерные метки объема в литрах и (или) миллилитрах. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ