Проверка № 162100112825 от 2 апреля 2021 года

МБОУ "СУБАШСКАЯ ООШ" БАЛТАСИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

2 апреля 2021 года — 29 апреля 2021 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СУБАШСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" БАЛТАСИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)

Цель проверки

Исполнение Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020г №Пр-1665

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Салкова Эльвира Валентиновна	Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Высокогорском, Арском, Атнинском, Балтасинском районах
Зайнуллин Фердинат Газизович	Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Высокогорском, Арском, Атнинском, Балтасинском районах
Галлямова Лилия Разиловна	Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Высокогорском, Арском, Атнинском, Балтасинском районах
Тахавеева Лейсан Дамировна	Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Высокогорском, Арском, Атнинском, Балтасинском районах
Зарипова Алина Альвиртовна	Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Высокогорском, Арском, Атнинском, Балтасинском районах
Хасанов Рустам Табрисович	Помощник санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах»
Саляхова Гульсина Габдрауповна	Помощник санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах»
Габбасова Надия Рафкатовна	Помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах»

Объекты и итоги проверки

Адрес

Российская Федерация, Республика Татарстан, с. Верхний Субаш, ул. Школьная, д. 1.

Нет данных о результатах проверки

Адрес

Российская Федерация, Республика Татарстан, с. Верхний Субаш, ул. Школьная, д. 1

Дата составления акта о проведении проверки

29 апреля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Галиева Раиля Масхудовна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлен, 29.04.2021г.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Ст.11, ст.28, ст.24, п.1 ст.17, ст.27, п.1, 3 ст.29, п.1, 3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с дополнениями и изменениями), п.2.4.6.2., п.2.8.6., п.2.8.9., п.2.7.4.СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", п.2.15, п.3.2.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", п.2.1., п.3.10.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", п.4 ст.13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.11.2011 г. № 880)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Д/л, директор Галиева Раиля Масхудовна

2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Штраф, 4000 рублей

3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Исполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 1384/22-вп/в	В срок до 11 мая 2021 года
1. в помещении пищеблока промаркировать моечные ванны для первичной и вторичной обработки овощей, моечные ванны для сырого мяса, рыбы. 2. в моечном помещении пищеблока установить дополнительно решетки для сушки чайной посуды перед раздачей. 3. в помещении пищеблока два производственных стола предназначенные для обработки пищевых продуктов, выполнить цельнометаллическим покрытием, устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств. 4. выполнить ремонт перегоревшей лампы склада загрузочного помещения пищеблока. 5. разработать производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания.
2. 1384/22-вп/в	В срок до 29 апреля 2021 года
1. в пищеблоке школы не допускать использования столовых приборов с дефектами и механическими повреждениями. 2. в складском помещении пищеблока не допускать прием и хранение продукции с признаками недоброкачественности.
3. 1384/22-вп/в	В срок до 26 августа 2021 года
Выполнить раздельную систему приточно-вытяжной вентиляции с механическим и (или) естественным побуждением в складском помещении.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ