Проверка № 162100110260 от 1 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КАЗАКЛАРСКАЯ ООШ"
Дата проведения
1 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020г №Пр-1665
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Салкова Эльвира Валентиновна | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Высокогорском, Арском, Атнинском, Балтасинском районах |
Зайнуллин Фердинат Газизович | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Высокогорском, Арском, Атнинском, Балтасинском районах |
Галлямова Лилия Разиловна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Высокогорском, Арском, Атнинском, Балтасинском районах |
Тахавеева Лейсан Дамировна | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Высокогорском, Арском, Атнинском, Балтасинском районах |
Зарипова Алина Альвиртовна | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Высокогорском, Арском, Атнинском, Балтасинском районах |
Самигуллина Алия Камилевна | Помощник санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах» |
Набиуллина Сания Ильсуровна | Помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах» |
Сафиуллина Райса Рафаэловна | Помощник врача по гигиене труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
422722, Республика Татарстан, Высокогорский район, село Казаклар, Школьная улица, 5
Нет данных о результатах проверки
Адрес
422722, Республика Татарстан, Высокогорский район, село Казаклар, Школьная улица, 5
Дата составления акта о проведении проверки
28 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Исхаков Госман Равилевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, 28.04.2021г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.11, п.1 ст.17, п.1 ст.24, п.1.ст.28, п.1, 3 ст.29, п.1, 3 ст. 39 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. (с изменениями и дополнениями), п. 2.5, п.2.9, п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", п. 2.3.3, п. 2.4.6.1, п. 2.4.6.2, п. 2.5.2, п. 2.6.3, п. 2.7.4 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи",
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Д/Л, директор - Исхаков Госман Равилевич |
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Штраф, 4500 рублей |
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. 1284/22-вп/в | В срок до 15 августа 2021 года |
1. Выполнить объемно-планировочные решения помещений пищеблока, исключающие встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, выполнить набор помещений и набор технологического оборудования, набор оборудования производственных, складских помещений соответствующим рекомендуемым. 2. В составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи, дополнительно выделить следующие помещения: холодный цех, мясо-рыбный цех, цех первичной обработки овощей, цех вторичной обработки овощей, моечная для кухонной посуды. 3. Моечные ванны и варочную плиту оборудовать местной системой вытяжной вентиляции. 4. Выполнить производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, цельнометаллическими, устойчивыми к действию моющих и дезинфекционных средств, из материалов, для контакта с пищевыми продуктами. 5. Отремонтировать полы в помещениях пищеблока и обеденного зала, из материалов, допускающих проведение влажной уборки и обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств. 6. Оборудовать моечные ванны для мытья столовой и кухонной посуды смесителями для горячей и холодной воды. 7. Приобрести и использовать посуду для приготовления блюд из нержавеющей стали. | |
2. 1284/22-вп/в | В срок до 29 апреля 2021 года |
Маркировку суточных проб проводить на емкости (стеклянные банки). |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ