Проверка № 162100110091 от 1 апреля 2021 года

МБОУ "СИЗИНСКАЯ ООШ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

1 апреля 2021 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СИЗИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" АРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)

Цель проверки

Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020г №Пр-1665

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Салкова Эльвира Валентиновна	Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Высокогорском, Арском, Атнинском, Балтасинском районах
Зайнуллин Фердинат Газизович	Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Высокогорском, Арском, Атнинском, Балтасинском районах
Галлямова Лилия Разиловна	Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Высокогорском, Арском, Атнинском, Балтасинском районах
Тахавеева Лейсан Дамировна	Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Высокогорском, Арском, Атнинском, Балтасинском районах
Зарипова Алина Альвиртовна	Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Высокогорском, Арском, Атнинском, Балтасинском районах
Галяутдинова Райля Забировна	Помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах»
Габдулбарова Сурмадия Гумеровна	Помощник эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах»
Вафина Зухра Фаатовна	Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах»

Объекты и итоги проверки

Адрес

422027, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, РАЙОН АРСКИЙ, СЕЛО СИЗА, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 21

Нет данных о результатах проверки

Адрес

422027, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, РАЙОН АРСКИЙ, СЕЛО СИЗА, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 21; 422027, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, РАЙОН АРСКИЙ, СЕЛО МУРАЛИ, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 43; 422027, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, РАЙОН АРСКИЙ, ПОСЕЛОК ПОЧИНОК-ПОНИК, УЛИЦА Ф. БИКБАЕВА, 15; 422027, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, РАЙОН АРСКИЙ, ДЕРЕВНЯ ТАШКИЧ, УЛИЦА Х. ТАКТАШ, 26.

Дата составления акта о проведении проверки

16 апреля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Абдуллин Марс Миннеханович

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлен, 16.04.2021г.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

П.1.ст.28, п.1 ст.17, п.1.3 ст.29 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (с изменениями и дополнениями), п.2.2., п.2.9., п.2.10, п.2.15, п.2.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"», п.2.3.3., п.2.6.1., п.2.6.5. , п. 2.4.6.2., п.2.5.3. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", п. 2.6, п.5.3., п.6.1. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Д/л, директор Абдуллин Марс Миннеханович

2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

ШТРАФ 5000 РУБЛЕЙ

3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Исполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 1262/22-вп/в	В срок до 14 мая 2021 года
По пищеблоку МБОУ «Сизинская ООШ»: 1. Не допускать прием и хранение сырья и продукции без маркировки 2. Не допускать в пищеблоке использование посуды (тары), изготовленный из материала, не соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией (без маркировки для пищевых продуктов), не допускать в пищеблоке использование кухонной посуды не промаркированной по предназначению
2. 1262/22-вп/в	В срок до 1 сентября 2021 года
По пищеблоку МБОУ «Сизинская ООШ»: 1. Посуду для приготовления блюд выполнить (приобрести) из нержавеющей стали, По пищеблокам «Муралинская НОШ» и «Ташкичская НОШ»: 1. В составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи, работающих на сырье, предусмотреть необходимый набор помещений и оборудования.(пищеблок + комната приема пищи) 2. Помещения и оборудование, используемые для приготовления пищи. разместить соблюдая условия обеспечивающие последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды (шкаф для хранения продукции , раздельные разделочные столы для сырых и вареных продуктов) 3. Производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, иметь цельнометаллические, выполненные из материалов устойчивых к действию моющих и дезинфекционных средств, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами 4. Провести текущий ремонт помещений, внутреннюю отделку помещений пищеблока выполнить из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, 5. Посуду для приготовления блюд выполнить (приобрести) из нержавеющей стали,
3. 1262/22-вп/в	В срок до 14 апреля 2021 года
По пищеблоку МБОУ «Сизинская ООШ»: При организации питания в столовой образовательного учреждения обеспечивать условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологичес-ими требованиями а именно: при мытье кухонной и столовой обеспечивать должный режим обработки посуды и температуру горячей воды,

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ