Проверка № 162100109970 от 5 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ШКОЛА №15"
Дата проведения
5 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020г №Пр-1665;
задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;
предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гимадиева Лейсан Рафаэлевна | Заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) |
| Кулешова Татьяна Сергеевна | Помощник врача отдела гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
420029, ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА, ГОРОД КАЗАНЬ, УЛИЦА ВОСЬМОГО МАРТА, 10
Дата составления акта о проведении проверки
29 апреля 2021 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а):
Директор МБОУ «Школа №15» Филатов Иван Александрович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 10, п.1 ст. 28, п.п. 1, 3 ст. 39 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.8, 2.16, 3.10, 5.1, 5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2.4.6.2, 2.9.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Филатов Иван Александрович - директор школы |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Вх.№ 26098 от 31.05.2021г. |
| 3. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 501 от 11.05.2021г., представление |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата штрафа 08.06.2021г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 1357 | В срок до 10 сентября 2021 года |
| Обеспечить просушивание столовой посуды (тарелки, чашки) после мытья, на линию раздачи выставлять только в просушенном виде. Приобрести дополнительный запас столовой посуды с целью ее своевременной замены. Приготовление блюд (вторых блюд) осуществлять в посуде из нержавеющей стали; заменить деформированную, поврежденную посуду Провести ремонт, отделку внутренних оконных откосов, подоконников и стен в производственных помещениях пищеблока, стен складских и вспомогательных помещений предусмотреть материалами, позволяющими проведение качественной влажной уборки, обработки моющими и дезинфицирующими средствами В моечном отделении для мытья кухонной посуды обеспечить условия для соблюдения правил личной гигиены сотрудниками, усилить контроль за соблюдением правил личной гигиены: возле умывальной раковины для мытья рук предусмотреть постоянное наличие мыла. Приготовление блюд осуществлять только по технологическим картам, утвержденным руководителем образовательной организации или уполномоченным им лицом. Утвердить все имеющиеся технологические карты. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
420029 РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН ГОРОД КАЗАНЬ УЛИЦА ВОСЬМОГО МАРТА 10
Нет данных о результатах проверки