Проверка № 162100106331 от 1 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "ГИМНАЗИЯ №61"
Дата проведения
1 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020г №Пр-1665
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Козлову Татьяну Ивановну | Главного специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ (Татарстан) в г. Набережные Челны, Актанышском Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах |
| Марданшину Лейсан Рафисовну | Заведующего санитарно-гигиеническим отделом - врач по общей гигиене филиала ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе, |
| Исхакову Рамилю Асгатовну | Помощника врача эпидемиолога отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе, |
| Горбунову Рамилю Ахнафовну | Помощника врача эпидемиолога отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе, |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423810, Республика Татарстан, г. Набережные Челны, б-р Романтиков, д 2
Дата составления акта о проведении проверки
28 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Казанкина Светлана Геннадьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки, предписание должностного лица
Информация о выявленных нарушениях
Описание
• Нарушаются условия хранения хлеба: хранится в бачке навалом
• Несвоевременно ведется журнал бракеража сырой продукции
• Не соблюдается режим мытья посуды: не прокаливают столовые приборы
• Ослаблен контроль за порционированием блюд
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по делу об административном правонарушении по ст.6.7 ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 1176/24-вп/в | В срок до 11 мая 2021 года |
| Соблюдать условия хранения пищевых продуктов Усилить контроль за порционированием блюд Строго соблюдать сан-дез режим, режим обработки посуды Своевременно заполнять журнал бракеража сырой продукции согласно рекомендованных образцов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ