Проверка № 162100098814 от 1 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КАТМЫШСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020г №Пр-1665.задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Маснавиева Мадина Хамитовна – - | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Сабинском, Мамадышском, Кукморском, Тюлячинском районах; |
| Камалова Асия Исмагиловна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Сабинском, Мамадышском, Кукморском, Тюлячинском районах. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
422177, ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА, УЛИЦА ГАГАРИНА, 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
422177, ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА, УЛИЦА ГАГАРИНА, 1
Дата составления акта о проведении проверки
28 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Габидуллин Рамзиль Исмагилович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан 28.04.2021г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Помещение для приготовления пищи школы н.п. Баскан не оборудовано холодильным оборудованием.
-Поверхности полов производственного помещения столовой, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, мытье посуды выполнены керамической плиткой, местами отсутствуют, с трещинами, отслаиваются от поверхности пола, к основанию плотно не прилегают, при ходьбе шатаются, слетают с места, тем не доступны для проведения мытья и дезинфекции, могут привести к травматизму персонала.
-Отсутствует горячее водоснабжение в умывальниках обеденного зала, водопроводном кране раковины для мытья рук персонала пищеблока, в ванне для промывания круп, где краны без смесителей, требуется подача холодной и горячей воды через смесители.
-При отсутствии холодного цеха не установлено бактерицидная установка для обеззараживания воздуха в горячем цехе на участке (в зоне) приготовления холодных блюд.
-Над технологическим оборудованием 4-конфорочной электроплитой с жарочным шкафом, моечными ваннами, где осуществляется избыток тепла, влаги, не обеспечено местная система вытяжной вентиляции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.4 КоАП РФ ДЛ -1000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1027/27 | В срок до 20 августа 2021 года |
| В горячем цехе участок (зона) приготовления холодных блюд оборудовать бактерицидной установкой для обеззараживания воздуха Над технологическим оборудованием 4-конфорочной электроплитой с жарочным шкафом, моечными ваннами, где осуществляется избыток тепла, влаги, оборудовать местной системой вытяжной вентиляции Помещение для приготовления пищи школы н.п. Баскан оборудовать холодильным оборудованием Устранить дефекты поверхности полов производственного помещения столовой школы н.п.Катмыш Обеспечить горячим водоснабжением умывальники обеденного зала, водопроводного крана раковины для мытья рук для персонала пищеблока, ванны для промывания круп | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ