Проверка № 162100098199 от 5 апреля 2021 года

МБОУ "СОШ С.ТУМУТУК" АЗНАКАЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РТ

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

5 апреля 2021 года — 30 апреля 2021 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛА ТУМУТУК" АЗНАКАЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)

Цель проверки

Целью исполнения: Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020г №Пр-1665

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Дружков Ильдар Гумярович	Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском, Ютазинском районах;
Хасаншина Розалия Фоатовна	Главный специалист- эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском, Ютазинском районах;
Дружкова Гульшат Заватовна	Заведующий отделом, врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах,
Тулбаева Гульшат Рашитовна	Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах,
Хасаншину Зульфию Мизхатовну	Помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах,
Шагинурова Расима Гайнутдиновна	Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах,
Хаертдинова Альбина Завдатовна	Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах,

Объекты и итоги проверки

Адрес

423316 РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН РАЙОН АЗНАКАЕВСКИЙ СЕЛО ТУМУТУКУ, ЛИЦА ГАГАРИНА, 1

Дата составления акта о проведении проверки

22 апреля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Кашапова Фирюза Фирдаусовна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

С Актом проверки и приложениями ознакомлена директор муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа с.Тумутук» Азнакаевского муниципального районаКащапова Фирюза Фирдаусовна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Ч.1 ст. 28 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.4.6.1, п.2.4.6.2 , п.2.23 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 3.2 п.7.1.3 Приложение №4, Приложение №5 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20»Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол об АП № 48 от 23.04.2021г.на дол.л.

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Постановление № 40/32-А от 26.04.2021г. на дол.л.на сумму 3000руб.

Сведения о выданных предписаниях

1. №1092/32-вп/в

В срок до 20 августа 2022 года

1. Оборудовать овощной цех для первичной обработки овощей, не допускать обработку в производственной ванне предназначенной для мытья кухонной и столовой посуды. ч.1 ст. 28 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.4.6.1 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20»Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 2. Обеспечить технологическим оборудованием пищеблок для изготовления картофельного пюре (универсальный привод). ч.1 ст. 28 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20»Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 3. Обеспечить достаточным количеством холодильного оборудования, для хранения рыбы . ч.1 ст. 28 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», 4. Обеспечить грызуно- непроницаемость на пищеблоке локальные вытяжная систему вентиляции над электроплитами оборудовать мелкоячеистой сеткой. ч.1 ст. 28 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.23 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». 5. В «журнале бракеража готовой пищевой продукции» по пищеблоку указывать час изготовления. ч.1 ст. 28 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.7.1.3 Приложение №4к СанПиН 2.3/2.4.3590-20»Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 6. В «журнале бракеража скоропортящейся пищевой продукции»: указывать конечный срок реализации , час фактической реализации поступающей пищевой продукции . ч.1 ст. 28 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.7.1.3 Приложение №5 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20»Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». детей и молодежи".

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ