Проверка № 162100053491 от 10 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ГИМНАЗИЯ №5"
Дата проведения
10 марта 2021 года — 2 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполненияПриказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665Задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является отметить нужное√ соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Фазылзянова Ирина Маратовна | Специалист эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан |
| Макарова Светлана Георгиевна | Помощник врача отдела гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
420085 ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА КАЗАНЬ ГОРОД ГУДОВАНЦЕВА УЛИЦА 26
Нет данных о результатах проверки
Адрес
420085 РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН ГОРОД КАЗАНЬ УЛ ГУДОВАНЦЕВА 26420085 РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН ГОРОД КАЗАНЬ УЛ КОТОВСКОГО Д2
Дата составления акта о проведении проверки
2 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рагимшин Альфред Вагизович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получилаДиректор МБОУ «Гимназия 5» Рагимшин Альфред Вагизович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст 10 п1 ст 28 пп 1 3 ст 39 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 2462 295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 223 34 310 46 51 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МБОУ «Гимназия 5» Рагимшин Альфред Вагизович |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление 418с от 20042021г представление |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Вх 24259 от 21052021г |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата штрафа 24052021г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 909 |
| В здании по адресу 420085 Республика Татарстан г Казань ул Гудованцева д261Приготовление блюд вторых третьих блюд осуществлять в посуде из нержавеющей сталист10 п1 ст 28 пп 1 3 ст 39 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» далее Федеральный закон 52ФЗ от 30031999г пп 2462 295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 2436482024052021г2В моечной столовой посуды емкость с рабочим раствором моющего средства промаркировать с указанием концентрации средства даты приготовления предельного срока годностист10 п1 ст 28 пп 1 3 ст 39 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г п46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далееСанПиН 2324359020 п295 СП 2436482024052021г3С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю использовать термометрыст10 п1 ст 28 пп 1 3 ст 39 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г п51 СанПиН 2324359020 п295 СП 2436482024052021г4Перед раздачей осуществлять просушивание столовой посуды чашекст10 п1 ст 28 пп 1 3 ст 39 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г п310 СанПиН 2324359020 п295 СП 2436482024052021гВ здании по адресу 420085 Республика Татарстан г Казань ул Котовского д21Обеспечить работу сотрудников участвующих в приготовлении и раздаче пищи с использованием средств индивидуальной защиты органов дыхания одноразовых масок или многоразовых масок со сменными фильтрами и перчатокст10 п1 ст 28 пп 1 3 ст 39 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г п 295 СП 24364820 п 34 СанПиН 2324359020 п 23 СП 3124359820 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»24052021г2С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю использовать термометрыст10 п1 ст 28 пп 1 3 ст 39 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г п51 СанПиН 2324359020 п295 СП 2436482024052021г3Перед раздачей осуществлять просушивание столовой посуды чашекст10 п1 ст 28 пп 1 3 ст 39 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г п310 СанПиН 2324359020 п295 СП 2436482024052021г4Не допускать хранение личных вещей в производственных помещениях пищеблокаст10 п1 ст 28 пп 1 3 ст 39 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г п 295 СП 24364820 п 223 СанПиН 232435902024052021г |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ