Проверка № 162100053328 от 10 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ШКОЛА №87"
Дата проведения
10 марта 2021 года — 2 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Фазылзянова Ирина Маратовна | Специалист эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан |
| Староверова Наталья Юрьевна | Помощник врача отдела гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
420095 Республика Татарстан г Казань ул Серова д 12А
Дата составления акта о проведении проверки
2 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шарафуллина Лейсан Фаимовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получилаДиректор МБОУ «Школа 87» Шарафуллина Лейсан Фаимовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст 10 п1 ст 28 пп 1 3 ст 39 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 28 31 51 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая производством Киямова Гузель Шарибзяновна |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление 420с от 20042021г представление |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата штрафа 18052021г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 927 | В срок до 24 мая 2021 года |
| Не допускать хранение в холодильных оборудованиях пищевой продукция без информации об условиях хранения сроках годности указанной продукцииВ технологической карте ЦБ00035267 на блюдо «Салат из квашеной капусты» в разделе технологии приготовления указать температурный режим хранения и срок реализации заправленного салатаОбеспечить условия для сбора одноразовых бумажных полотенец после использования сотрудниками возле умывальной раковины для мытья рук установить мусорное ведро не осуществлять прием пищи на рабочих местахС целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю использовать термометры | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
420095 Республика Татарстан г Казань ул Серова д 12А
Нет данных о результатах проверки