Проверка № 162100044108 от 3 февраля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ "НАБЕРЕЖНОЧЕЛНИНСКАЯ ШКОЛА №87"
Дата проведения
3 февраля 2021 года — 3 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Корнилову Татьяну Валерьевну | Главного специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республики Татарстан Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах |
| Горбунову Рамилю Ахнафовну | Помощника врача по общей гигиене отделения приема регистрации икодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан»в г Набережные Челны Актанышском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423825 Республика Татарстан г Набережные Челны Новый город пр Чулман д 104 4807
Дата составления акта о проведении проверки
3 марта 2021 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлено 03032021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение требований ст11 ст17 п 1 ст 28 п3 ст 39 ФЗ 52 гл I гл II пп 2224 СанПиН 2324359020 в реализации пищевые продукты с истекшим сроком годности лук зачищенный 0845кг масло сливочное 0082кг в нарушение требований ст11 ст17 п 1 ст 28 п3 ст 39 ФЗ 52 абзац 10 п 2462 СП 24264820 не отобрана суточная проба бутерброда на завтрак 26022021г в нарушение требований ст11 ст17 п 1 ст 28 п3 ст 39 ФЗ 52 абзац 4 п 2462 СП 24264820 в овощном цеху допускается использование посуды из пластика не пищевого назначения с трещинами пробитым дном в нарушение требований ст11 ст17 п 1 ст 28 п3 ст 39 ФЗ 52 абзац 1 п 2462 СП 24264820 для хранения хлебобулочных изделий отсутствует хлебный шкаф в нарушение требований ст11 ст17 п 1 ст 28 п3 ст 39 ФЗ 52 12 13 61 СП 3132314613 гл I гл II пп 25 46 СанПиН 2324359020 на прием пищи отводится менее 20 минут в нарушение требований ст11 ст17 п 1 ст 28 п3 ст 39 ФЗ 52 абзац 10 п 2462 СП 24264820 для мытья рук 1 раковина на 50 учащихся в нарушение требований ст11 ст17 п 1 ст 28 п3 ст 39 ФЗ 52 пп 354 приложение 5 СанПиН 2324359020 по бракеражному журналу не возможно обеспечить контроль за сроками годности пищевых продуктов в нарушение требований ст11 ст17 п 1 ст 28 п3 ст 39 ФЗ 52 12 13 61 71 74 76 81 82 СП 3132314613 пп 102 106 СП 311310813 пп 221 СанПиН 2324359020 не соблюдается утвержденное меню замена пищевых продуктов недодача фруктов бутербродов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч1 ст 67 КоАп РФ адм штраф 3000 руб |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должлицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 50124впв | В срок до 1 апреля 2021 года |
| Не допускать реализацию пищевых продуктов с истекшим сроком годности Отбирать суточные пробы в полном объеме для хранения хлебобулочных изделий установить хлебный шкаф на прием пищи выделить не менее 20 минутдля мытья рук установить не менее 1 раковины на 25 учащихсяОбеспечить прослеживаемость и самоконтроль за сроками реализации пищевых продуктов по бракеражному журналу поступающих сырых продуктовсоблюдать утвержденное меню Не допускать использование посуды с повреждениями деформацией не пищевого назначения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ