Проверка № 162100036728 от 1 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "БУРДИНСКАЯ СОШ" ТУКАЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РТ
Дата проведения
1 марта 2021 года — 29 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель исполнение Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» задачи осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предмет соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пичугина Людмила Владимировна | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах |
| Козлова Татьяна Ивановна | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах |
| Плотникова Лилия Михайловна | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах |
| Ордина Татьяна Васильевна | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах |
| Ильясова Ляйсан Гайсовна | Врач по общей гигиене санитарногигиенического отдела филиала ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
| Исмагилова Милавша Марселовна | Помощник врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
| Степочкина Елена Викторовна | Помощник врача эпидемиолога отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423896 Республика Татарстан Тукаевский район село Бурды улица Школьная дом 3 помещение 1420108
Дата составления акта о проведении проверки
25 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Утяшова Валентина Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Цех для обработки сырой продукции не функционирует отсутствует подача водоснабжения стены потолок полы помещения имеют дефекты трещины краска местами «облупилась» требуют ремонта тк отмечено нарушение целостности внутренней отделки затрудняющей проведение влажной уборки и обработки дезинфицирующими средствами на пищеблоке вместо производственных разделочных раздаточных столов установлены школьные парты набор помещений и оборудование пищеблока не позволяет соблюдение требований к технологии обработки и приготовления блюд и поточности процессов из за отсутствия цеха для обработки сырой продукции мяса рыбы кур овощей их обработка осуществляется в моечных ванных для мытья котлов картофелечистка установлена в моечной для столовой посуды
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| На юридическое лицо составлен протокол по ст64 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесено Постановление о наложении штрафа 31724 от 29032021г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 82024впв | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Провести ремонт цеха для обработки сырой продукции для проведения качественной влажной уборки и обработки дезинфицирующими средствами обеспечить подачу водоснабжения На пищеблоке установить производственные цельнометаллические разделочные раздаточные столы Обеспечить набор помещений и оборудования пищеблока для соблюдения требований к технологии обработки и приготовления блюд и поточности процессов установить в цехе для обработки сырой продукции мяса рыбы кур овощей моечные ванны и картофелечистку | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тукаевский район село Бурды улица Школьная дом 3 помещение 1420108
Нет данных о результатах проверки