Проверка № 162100034947 от 1 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ТОПАСЕВСКАЯ НОШ"
Дата проведения
1 марта 2021 года — 29 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населениясоблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Плотникову Лилию Михайловну | Главного специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах |
| Ильясову Лейсан Гайсовну | Врача по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
| Горбунову Рамилю Ахнафовну | Помощника врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
| Хайрутдинову Гулину Салимгараевну | Помощника врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
| Исламову Динару Кадирову | Помощника врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423719 ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА ГОРОД МЕНЗЕЛИНСК УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ 2
Дата составления акта о проведении проверки
22 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хузина Фануза Имаметдиновна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На кухонном инвентаре используемый для раздачи и порционирования блюд отсутствует мерная метка объема в литрах и или миллилитрах на участке приготовления холодных блюд отсутствует прибор для обеззараживания воздуха хлеб хранится в пластмассовой емкости тесто разделывается на производственном столе с металлическим покрытием повар работает в ювелирных изделиях стены и потолки мучного и мясного цеха имеют дефекты и повреждения трещины отслойка покраски побелки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст 67 ч1 КоАП РФ дл |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 80524 | В срок до 1 августа 2021 года |
| Для порционирования блюд использовать инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитра оборудовать производственный стол для готовой продукции бактерицидной установкой суточные пробы оставлять в объеме одной порции оборудовать стол для приготовления теста столешницей из дерева твердых пород приобрести хлебный шкаф для исключения попадания посторонних предметов в пищу необходимо оставлять личные вещи ювелирные изделия в индивидуальном шкафчике провести ремонт пищеблока | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ