Проверка № 162100032246 от 18 января 2021 года

МБОУ "ГИМНАЗИЯ" Г. МЕНЗЕЛИНСКА РТ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
18 января 2021 года — 12 февраля 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГИМНАЗИЯ" Г.МЕНЗЕЛИНСКА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполненияПриказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является√ соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ордина Татьяна Васильевна Главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах
Плотникова Лилия Михайловна Главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах
Козлова Татьяна Ивановна Главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах
Марданшина Лейсан Рафисовна Заведующая санитарногигиеническим отделом врача по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Ильясова Ляйсан Гайсовна Врач по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Столярова Венера Владимировна Врач по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Мадлей Людмила Геннадьевна Помощник врача по общей гигиене санитарного отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Горбунова Рамиля Ахнафовна Помощник врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Исламова Динара Кадировна Помощник врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Хайрутдинова Гулина Салимгареевна Помощник врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Исмагилова Миляуша Марселовна Помощник врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе


Объекты и итоги проверки

Адрес
423703 Республика Татарстан Мензелинский район гМензелинск ул Челнинский тракт д1 корпус А

Дата составления акта о проведении проверки
8 февраля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Халиуллина Гульназ Самигулловна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Гимназия» г Мензелинска Республики Татарстан» Халиуллина Гульназ Самигулловна 08022021

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Овощной склад не оборудован гигрометром для ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмовтребуется проведение ремонта потолочного покрытия в овощном складе подвесной потолок типа «Армстронг» имеет повреждения не позволяющие проводить надлежащую влажную уборкудопускается использование посуды из материалов не предназначенных для контакта с пищевыми продуктами пластмассовое ведро для сырых продуктов результаты контрольного взвешивания не соответствуют требованиям вес каши гречневой с фрикадельками в соусе составил 220 гр при норме согласно представленному меню 255 гр 150 гр каша 5055 гр фрикадельки с соусом

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением по делу об административном правонарушении 10624 от 10022021 г к административной ответственности по ч1 ст67 КоАП РФ привлечена директор штраф в размере 3000 руб

Сведения о выданных предписаниях
1. 1624впвВ срок до 1 сентября 2021 года
Овощной склад оборудовать гигрометром для ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмовПровести ремонт потолочного покрытия в овощном складе устранить повреждения подвесного потолка типа «Армстронг» не позволяющие проводить надлежащую влажную уборкуНе допускать использование посуды из материалов не предназначенных для контакта с пищевыми продуктами провести замену пластмассового ведра для сырых продуктов Усилить контроль за порционированием блюд обеспечить выход блюд согласно нормативным документам

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ