Проверка № 162100031086 от 1 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ШУШМАБАШСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 марта 2021 года — 29 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Салкова Эльвира Валентиновна | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Высокогорском Арском Атнинском Балтасинском районах |
| Зайнуллин Фердинат Газизович | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Высокогорском Арском Атнинском Балтасинском районах |
| Галлямова Лилия Разиловна | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Высокогорском Арском Атнинском Балтасинском районах |
| Тахавеева Лейсан Дамировна | Специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Высокогорском Арском Атнинском Балтасинском районах |
| Зарипова Алина Альвиртовна | Специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Высокогорском Арском Атнинском Балтасинском районах |
| Галяутдинова Райля Забировна | Помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в Арском Высокогорском районах» |
| Габдулбарова Сурмадия Гумеровна | Помощник эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в Арском Высокогорском районах» |
| Вафина Зухра Фаатовна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в Арском Высокогорском районах» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
422036 РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН РАЙОН АРСКИЙ СЕЛО ШУШМАБАШУЛИЦА ШКОЛЬНАЯ 2
Нет данных о результатах проверки
Адрес
422036 РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАНРАЙОН АРСКИЙ СЕЛО ШУШМАБАШУЛИЦА ШКОЛЬНАЯ 2 422036 РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН РАЙОН АРСКИЙ СЕЛО ШЕКАУЛИЦА СВЕРДЛОВА19
Дата составления акта о проведении проверки
29 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шаймарданова Разиля Габделнуровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 29032021г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П1ст28 п1 ст17 п13 ст29 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения с изменениями и дополнениями п22 п25п29 п210 п213 п215 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п253 п261 п265 п2461 п 2462 п274 п 233 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 26п53п61 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дл директор Шаймарданова Разиля Габделнуровна |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф 4500 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 76222впв | В срок до 1 сентября 2021 года |
| По пищеблоку МБОУ «Шушмабашская СОШ» 1 Провести ремонт стен помещений пищеблока склад сыпучих продуктов2 Посуду для приготовления блюд иметь приобрести выполненную из нержавеющей сталиПо пищеблоку филиала «Шекинская начальная общеобразовательная школа»3Помещения и оборудование используемые для приготовления пищи разместить соблюдая условия обеспечивающие последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды разместить отдельно цех первичной обработки овощей и моечную посуды1п4 Помещения где установлено оборудование являющееся источником выделения влаги моечные ванны дополнительно обеспечить местной системой вытяжной вентиляции от моечных ванн столовой и кухонной посуды5 Производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов иметь цельнометаллические выполненные из материалов устойчивых к действию моющих и дезинфекционных средств предназначенных для контакта с пищевыми продуктами6 Посуду для приготовления блюд выполнить приобрести посуду из нержавеющей стали | |
| 2. 76222впв | В срок до 14 марта 2021 года |
| Не допускать прием и хранение продукции и сырья без маркировкитоварных ярлыки | |
| 3. 76222впв | В срок до 14 апреля 2021 года |
| По пищеблоку МБОУ «Шушмабашская СОШ» 1 Не допускать использование посуды тары изготовленный из материала не соответствующих требованиям предъявляемым к материалам контактирующим с пищевой продукцией без маркировки для пищевых продуктов не допускать использование с дефектами и механическими повреждениями инвентаря разделочные доски с трещинами2 При организации питания в столовой образовательного учреждения обеспечивать условия предупреждающие возниковение и распространение инфекционных болезней в соответствии с действующими санитарноэпидемиологичесими требованиями а именно при мытье кухонной и столовой обеспечивать должный режим обработки посуды и температуру горячей водыПо пищеблоку филиала «Шекинская начальная общеобразовательная школа»3 Иметь в наличии исправный прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха в помещении для хранения пищевых продуктов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ