Проверка № 162100030201 от 1 марта 2021 года

МБОУ"АЛЕКСАНДРО-СЛОБОДСКАЯ ООШ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
1 марта 2021 года — 29 марта 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АЛЕКСАНДРО-СЛОБОДСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ЗАИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан

Цель проверки
Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Хайруллина Ирина Владимировна Начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Альметьевском Заинском Лениногорском Сармановском районах
Насибуллин Ринат Минуллович Заместитель начальника территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан в Альметьевском Заинском Лениногорском Сармановском районах
Мухутдинова Гузель Мансуровна Главный специалистэксперта территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан в Альметьевском Заинском Лениногорском Сармановском районах
Абзалова Резеда Рамилевна Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ Татарстан в Альметьевском Заинском Лениногорском районах
Куляева Светлана Борисовна Помошник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ Татарстан в Альметьевском Заинском Лениногорском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
423503 Республика Татарстан Заинский район сАлександровская СлободаулЦентральнаяд72

Дата составления акта о проведении проверки
29 марта 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чурикова Эльза Тагировна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Требований ст 10 ст 24 ФЗ 52 Федерального закона от 30 марта 1999г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п212 п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол 41253 ОТ 29032021 постановление 25253 ОТ 12042021 НА ОБЩУЮ СУММУ 1500 Р

Сведения о выданных предписаниях
1. 64825ВПВВ срок до 16 августа 2021 года
В складском помещении предназначенном для хранения продуктов питания задействовать приточновытяжную вентиляцию В пищеблоке на плиточном покрытии пола устранить образовавшиеся повреждения в виде трещин дефектов
Описание
Требований ст 10 ст 28 ст32 ч 3 ст 39 ФЗ 52 Федерального закона от 30 марта 1999г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 21 п 817 п38 313 п8110 п 222 п46 п219 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Утв пост Гл гос санитарного врача РФ от 27 октября 2020 года N 32 зарегистрировано в Министерстве юстиции Российской Федерации 11 ноября 2020 года регистрационный N 60833 п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Протокол 42253 ОТ 29032021постановление 42253 от 12042021 НА ОБЩУЮ СУММУ 3000 Р

Сведения о выданных предписаниях
1. 64825впвВ срок до 25 мая 2021 года
Актуализировать программу производственного контроля под действующим нормативным актам указать законы технические регламенты санитарные правила в соответствии с которыми разработана программа учесть принципы ХАССП с порядком и периодичностью проведения контроля в том числе лабораторного предусмотреть в части микробиологического контроля эпидемиологически опасных блюд салатов из сырых и вареных овощей а также мясных рыбных блюд блюд из птицы и яиц программой производственного контроля в пищеблоке предусмотреть исследования дезинфицирующих средств на содержание активнодействующих веществВ ежедневном меню основного организованного питания на сутки расположенном на информационном стенде в столовой указать калорийность порций блюд В помещении овощного склада установить гигрометр строго вести учет показателей температурного режима и относительной влажности установленные изготовителем Обеспечить хранение оставленных суточных проб при температуре от+4 до +6 грд Своевременно вносить сведения в «Журнал учета температуры и влажности пищевых продуктов» Ежедневно до начало работ провести осмотр работников пищеблока на наличие на гнойничковые заболевания кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний с занесением данных в гигиенический журнал

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
423535 Республика Татарстан Заинский район сНовоспасск улЗаречнаяд14

Нет данных о результатах проверки