Проверка № 162100007441 от 3 февраля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "РУССКОКИРЕМЕТСКАЯ НОШ-ДС"
Дата проведения
3 февраля 2021 года — 3 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населениясоблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Абзалов Алмас Файзрахманович | Главный специалистэксперт |
| Тимирясов Андрей Сергеевич | Главный специалистэксперт |
| Камалтдинова Луиза Рустемовна | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ |
| Крайнова Лола Каримовна | Медицинский дезинфектор филиала ФБУЗ |
| Гиниятуллина Жанна Юрьевна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423066 Татарстан респ Аксубаевский рн с Русская Киреметь улица Новостройки 29
Дата составления акта о проведении проверки
3 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сулейманов Мансур Замилович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Отказа нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На инвентарях используемых для раздачи и порционирования блюд отсутствуют мерные метки объема в литрах и или миллилитрах В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» в графе «дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевого продукта по дням» не указаны данные о количестве использованной продукции что не позволяет определить использован ли поступивший продукт полностью или имеется его остаток Журнал бракеража готовой пищевой продукции ведется не по установленной форме Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях ведется не по установленной форме
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч1ст67 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 52226впв | В срок до 1 апреля 2021 года |
| На инвентарях используемых для раздачи и порционирования блюд предусмотреть мерные метки объема в литрах и или миллилитрах Журнал бракеража готовой пищевой продукции вести в соответствии с санитарногигиеническими требованиями Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья вести в соответствии с санитарногигиеническими требованиями | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ