Проверка № 162100003400 от 9 февраля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "ЛИЦЕЙ №146 "РЕСУРС""
Дата проведения
9 февраля 2021 года — 5 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Карпова Марина Викторовна | Заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан |
| Староверова Наталья Юрьевна | Помощник врача отдела гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
420137 РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН ГОРОД КАЗАНЬ УЛИЦА МАРШАЛА ЧУЙКОВА 89А
Дата составления акта о проведении проверки
5 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Каримова Диляра Салиховна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получилаДиректор МАОУ «Лицей 146 «Ресурс» Каримова Диляра Салиховна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст10 п1 ст28 п3ст39 ст34 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п221 п218 п51 п52 п27 п223 п 222 п219 п310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п15 п295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п23 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 п15 приложения 2 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 г N 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая производством столовой МАОУ «Лицей 146 «Ресурс»» Мухаматгалиева Эльвира Мансуровна |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Вх 14137 от 25032021г |
| 3. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление 238с от 16032021г представление |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата штрафа 13042021г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 552 | В срок до 22 марта 2021 года |
| Обеспечить соответствие лиц поступающих на работу в школьный пищеблок требованиям касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации предварительных и периодических медицинских осмотров вакцинации установленным законодательством Российской Федерации не допускать приема на работу на пищеблок сотрудников без необходимых результатов медицинский обследований и исследований а также без профильного гигиенического обученияДанные о прохождении подсобным рабочим пищеблока Молчановой НД исследования мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка представить в Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан по адресу гКазань улБКрасная 30Обеспечить на пищеблоке проведение противоэпидемических мероприятий включающих генеральную уборку не реже одного раза в неделю с фиксацией данных о проведенных мероприятиях в журнале проведения генеральных уборок Обеспечить организацию работы сотрудников участвующих в раздаче пищи с правильным использованием средств индивидуальной защиты органов дыхания одноразовых масок или многоразовых масок со сменными фильтрами С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю обеспечить наличие и использование термометраОбеспечить соблюдение температуры раздачи блюд потребителю на линии раздачи в соответствии с технологическими картами Не допускать реализацию горячих блюд ниже температуры реализации потребителю установленной в ТТКПроводить просушивание столовых приборов столовой посуды перед раздачей В целях исключения попадания посторонних предметов и частиц в пищевую продукцию в производственных помещениях пищеблока не допускать хранения личных вещей персонала столовой в том числе лекарственные препараты мобильные телефоныОбеспечить проведение ежедневного осмотра всех работников занятых изготовлением продукции общественного питания и работников непосредственно контактирующих с пищевой продукцией в том числе с продовольственным сырьем независимо от наличия сотрудника в штате образовательной органиазции на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний с фиксацией результатов осмотра в гигиеническом журнале «Журнал здоровья» Хранение уборочного инвентаря для производственных помещений осуществлять в специально отведенном места в виде отдельного шкафа установленного в производственном коридоре | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
420137 РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН ГОРОД КАЗАНЬ УЛИЦА МАРШАЛА ЧУЙКОВА 89А
Нет данных о результатах проверки