Проверка № 162005342832 от 7 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЩЕРБЕНСКАЯ НОШ"
Дата проведения
7 декабря 2020 года — 11 января 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населениясоблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Абзалов Алмас Файзрахманович | Главный специалистэксперт |
| Тимирясов Андрей Сергеевич | Главный специалистэксперт |
| Камалтдинова Луиза Рустемовна | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ |
| Ханафеева Фаиля Фаилевна | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ |
| Гиниятуллина Жанна Юрьевна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423064 Республики Татарстан Аксубаевский район д Щербень улПушкина 12
Дата составления акта о проведении проверки
16 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шакиров Альфред Мударисович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Отказа нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст10 ст17 ст24 ч1 ст 28 ст34 ст39 Федерального закона О санитарноэпидемиологическом благополучии населения 52ФЗ от 30031999гп38 СанПиН 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п31 п32 п41 прилож1 п 58 п59 п510 п814 п 102 п 105 п 145 п 146 п 147 п1412 п 148 п149 п151п152 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования Приказа Минздравсоцразвития России 302н от 12 апреля 2011г «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядке проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении на должностное лицо по ч1ст67 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 159626впв | В срок до 1 июля 2021 года |
| Раковину для мытья рук при столовой обеспечить горячей проточной водой холодной водой подключить к канализации Обеспечить соблюдение мытья кухонной посуды в соответствии с санитарногигиеническими требованиямиОбеспечить соблюдение мытья столовой посуды в соответствии с санитарногигиеническими требованиями В пищеблоке предусмотреть гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания посуды Обеспечить соблюдение организации питьевого режима учащихся учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образованияОбеспечить соблюдения сроков прохождения периодических медицинских осмотров гигиенического обучения Обеспечить проведение контроля за качественным и количественным составом рациона питания в конце каждой недели или один раз в 10 дней подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания Бракеражный журнал входного сырья вести в соответствии с санитарногигиеническими требованиямиБракеражный журнал готовой продукции вести в соответствии с санитарногигиеническими требованиямиВести журнал здоровья в соответствии с санитарногигиеническими требованиямиВести журнал витаминизации третьих и сладких блюд в соответствии с санитарногигиеническими требованиямиВести журнал учета температурного режима холодильного оборудования в соответствии с санитарногигиеническими требованиямиПредставить товаросопроводительные документы на скоропортящиеся продукты питания удостоверяющих их качество и безопасностьПредусмотреть двухсекционную моечную ванну для мытья кухонной посудыПредусмотреть отдельное место для обработки сырого яйца На участке приготовления холодных закусок предусмотреть бактерицидную лампу | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ