Проверка № 162005246158 от 1 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ "ЗАИНСКАЯ ШКОЛА №9"
Дата проведения
1 декабря 2020 года — 28 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Куляева Светлана Борисовна | Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в Альметьевском Заинском Лениногорском районах |
| Абзалова Резеда Рамилевна | Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ Татарстан в Альметьевском Заинском Лениногорском районах |
| Насибуллин Ринат Миннуллович | Заместитель начальника территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан в Альметьевском Заинском Лениногорском Сармановском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423520 Татарстан Респ Заинский рн Заинск г Ленина д26 г1
Дата составления акта о проведении проверки
21 декабря 2020 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Проведенные ремонтные работы не обеспечивают последовательность поточность технологических процессов исключающих встречного движения посетителей и персонала Прием продовольственного сырья осуществляется через общий вход в пищеблок умывальное помещение входные двери санузла для детей инвалидов открываются в коридор пищеблокаВ помещении моечного отделения моечные ванны не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне повышенных выделений влагиПроизводственном цеху отверстия вентиляционных систем не закрыты мелкоячеистой полимерной сеткой
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 141225впв |
| Проведенные ремонтные работы не обеспечивают последовательность поточность технологических процессов исключающих встречного движения посетителей и персонала Прием продовольственного сырья осуществляется через общий вход в пищеблок умывальное помещение входные двери санузла для детей инвалидов открываются в коридор пищеблокаВ помещении моечного отделения моечные ванны не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне повышенных выделений влагиПроизводственном цеху отверстия вентиляционных систем не закрыты мелкоячеистой полимерной сеткой |
Описание
Для порционирования блюд нет маркированных половников с мерной меткой объема в миллилитрах на 150мл 180гр Кухонная посуда кострюли хранится на стеллаже с нарушением требований те не опрокинутом виде Отсутствует термощуп для контроля температуры блюд на раздаче
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 141225впв | В срок до 29 декабря 2020 года |
| Для порционирования блюд приобрести половников с мерной меткой объема в миллилитрах на 150мл 180гр Обеспечить правильное хранение кухонной посуды кострюли те в опрокинутом виде на полках стеллажах Приобрести термощуп для контроля температуры блюд на раздаче | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
