Проверка № 162005246158 от 1 декабря 2020 года

ГБОУ "ЗАИНСКАЯ ШКОЛА №9"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
1 декабря 2020 года — 28 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАИНСКАЯ ШКОЛА №9 ДЛЯ ДЕТЕЙ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан

Цель проверки
Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Куляева Светлана Борисовна Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в Альметьевском Заинском Лениногорском районах
Абзалова Резеда Рамилевна Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ Татарстан в Альметьевском Заинском Лениногорском районах
Насибуллин Ринат Миннуллович Заместитель начальника территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан в Альметьевском Заинском Лениногорском Сармановском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
423520 Татарстан Респ Заинский рн Заинск г Ленина д26 г1

Дата составления акта о проведении проверки
21 декабря 2020 года

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Проведенные ремонтные работы не обеспечивают последовательность поточность технологических процессов исключающих встречного движения посетителей и персонала Прием продовольственного сырья осуществляется через общий вход в пищеблок умывальное помещение входные двери санузла для детей инвалидов открываются в коридор пищеблокаВ помещении моечного отделения моечные ванны не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне повышенных выделений влагиПроизводственном цеху отверстия вентиляционных систем не закрыты мелкоячеистой полимерной сеткой

Сведения о выданных предписаниях
1. 141225впв
Проведенные ремонтные работы не обеспечивают последовательность поточность технологических процессов исключающих встречного движения посетителей и персонала Прием продовольственного сырья осуществляется через общий вход в пищеблок умывальное помещение входные двери санузла для детей инвалидов открываются в коридор пищеблокаВ помещении моечного отделения моечные ванны не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне повышенных выделений влагиПроизводственном цеху отверстия вентиляционных систем не закрыты мелкоячеистой полимерной сеткой
Описание
Для порционирования блюд нет маркированных половников с мерной меткой объема в миллилитрах на 150мл 180гр Кухонная посуда кострюли хранится на стеллаже с нарушением требований те не опрокинутом виде Отсутствует термощуп для контроля температуры блюд на раздаче

Сведения о выданных предписаниях
1. 141225впвВ срок до 29 декабря 2020 года
Для порционирования блюд приобрести половников с мерной меткой объема в миллилитрах на 150мл 180гр Обеспечить правильное хранение кухонной посуды кострюли те в опрокинутом виде на полках стеллажах Приобрести термощуп для контроля температуры блюд на раздаче

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ