Проверка № 162005244023 от 24 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ "КАЗАНСКАЯ ШКОЛА №142"
Дата проведения
24 ноября 2020 года — 21 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан
Цель проверки
С целью исполненияПриказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» Задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Макарова Светлана Георгиевна | Помощник врача отдела гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» |
Васина Татьяна Сергеевна | Специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан |
Объекты и итоги проверки
Адрес
420029 Татарстан Респ Казань г Александра Попова ул дом 17
Дата составления акта о проведении проверки
21 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шалетина Наталья Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получилаЕгорова ТИ директор ГБОУ «Казанская школа 142»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст 10 п1 ст 28 пп 1 3 ст 39 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 410 52 522 611 82 822 824 133 142 146 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» пп 511 65 92 151 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Егорова ТИ директор |
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
Вх 404 от 11012021г |
3. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Постановление 67с от 30122020г представление |
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Оплата штрафа 26012021г |
Сведения о выданных предписаниях
1. 1385 | В срок до 12 января 2021 года |
Использовать раздельный и специально промаркированный разделочный инвентарьПроизводственные и другие помещения организаций общественного питания содержать в порядке и чистотеОбеспечить хранение уборочного инвентаря в специально отведенном местеОбеспечить персонал специальной санитарной одеждой халат или куртка брюки головной убор легкая нескользкая рабочая обувь в количестве не менее трех комплектов на одного работника в целях регулярной ее заменыОбеспечить ежедневное ведение бракеражного журнала в соответствии с рекомендуемой формой Обеспечить безопасность готовых блюд и кулинарных изделий блюда должны отвечать гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности предъявляемым к пищевым продуктамОбеспечить температуру при раздаче горячих блюдсупы соусы напитки не ниже 75 С вторых блюд и гарниры не ниже 65 С |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
420029 Татарстан Респ Казань г Александра Попова ул дом 17
Дата составления акта о проведении проверки
21 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шалетина Наталья Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получилаЕгорова ТИ директор ГБОУ «Казанская школа 142»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст 10 п1 ст 28 пп 1 3 ст 39 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 410 52 522 611 82 822 824 133 142 146 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» пп 511 65 92 151 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Егорова ТИ директор |
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
Вх 404 от 11012021г |
3. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Постановление 67с от 30122020г представление |
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Оплата штрафа 26012021г |
Сведения о выданных предписаниях
1. 1385 | В срок до 12 января 2021 года |
Использовать раздельный и специально промаркированный разделочный инвентарьПроизводственные и другие помещения организаций общественного питания содержать в порядке и чистотеОбеспечить хранение уборочного инвентаря в специально отведенном местеОбеспечить персонал специальной санитарной одеждой халат или куртка брюки головной убор легкая нескользкая рабочая обувь в количестве не менее трех комплектов на одного работника в целях регулярной ее заменыОбеспечить ежедневное ведение бракеражного журнала в соответствии с рекомендуемой формой Обеспечить безопасность готовых блюд и кулинарных изделий блюда должны отвечать гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности предъявляемым к пищевым продуктамОбеспечить температуру при раздаче горячих блюдсупы соусы напитки не ниже 75 С вторых блюд и гарниры не ниже 65 С |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ