Проверка № 162005243292 от 1 декабря 2020 года

МБОУ "ТАТ.ШУРАНСКАЯ ООШ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
1 декабря 2020 года — 28 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ТАТ.ШУРАНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" МУСЛЮМОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан

Цель проверки
Целью исполненияПриказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» Задачиосуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Плотникова Лилия Михайловна Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах
Ордина Татьяна Васильевна Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах
Козлова Татьяна Ивановна Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах
Марданшина Лейсан Рафисовна Заведующая санитарногигиеническим отделом врача по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Мадлей Людмила Геннадьевна Помощник врача по общей гигиене санитарного отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Горбунова Рамила Ахнафовна Помощник врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Исламову Динару Кадирову Помощник врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Хайрутдинова Гулина Салимгареевна Помощник врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Чистякова Любовь Дмитриевна Помощник врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Закирову Алена Евгеньевна Помощник врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Сарварову Миляушу Фарсовну Помощник врача по общей гигиене отдела в Актанышском районе


Объекты и итоги проверки

Адрес
Муслюмовский район с Семяково ул Школьная д32а

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Муслюмовский район с Елгабаш улица Колхознаяд8а

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Муслюмовский район с Старый Варяш улица Чишма д13а

Нет данных о результатах проверки



Адрес
423978 ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА МУСЛЮМОВСКИЙ РАЙОН ДЕРЕВНЯ ТАТАРСКИЙ ШУРАН УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ 60А

Дата составления акта о проведении проверки
21 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шаева Венера Мнахировна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Моечные ванны на пищеблоке присоединены к канализационной сети без наличия воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки складское помещение для хранения сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха на инвентаре используемый для порционирования блюд отсутствуют мерные метки объема в литрах и миллилитрах не выдерживается масса порции блюд чай с лимоном масса порции 180гр норма по меню 207 производственные столы для готовой продукции не оборудован бактерицидной установкой 8 повар работает в ювелирных изделиях готовое блюдо винегрет хранится в пластмассовом тазу обеденные столы в ТатШуранской основной школе имеют покрытия с нарушениями целостности

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст 67 ч1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 135724впвВ срок до 22 декабря 2020 года
Производственное оборудование и моечные ванны присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронкискладское помещение для хранения сыпучих продуктов оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздухадля порционирования блюд использовать инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрахне допускать к использованию столовой посуды со сколамиоборудовать производственный стол бактерицидной установкой не допускать к работе сотрудников пищеблока в ювелирных изделияхсоблюдать температуру горячих блюд

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ