Проверка № 162005241721 от 24 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА №8"
Дата проведения
24 ноября 2020 года — 21 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Рассмотрение документов юридического лица
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Исхакову Рамилю Асгатовну | Помощника врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
| Нугуманову Елену Леонидовну | Помощника врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
| Мадлей Людмилу Геннадьевну | Помощник врача по общей гигиене санитарного отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
| Юсупову Резиду Фандусовну | Помощника врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
| Степочкину Елену Викторовну | Помощника врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
| Закирову Алену Евгеньевну | Помощника врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
| Исмагилову Миляушу Марселовну | Помощника врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
| Чистякову Любовь Дмитриевну | Помощника врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
| Хайрутдинову Гулину Салимгареевну | Помощника врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
| Исламову Динару Кадироввну | Помощника врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
| Горбунову Рамилю Ахнафовну | Помощника врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
| Марданшину Лейсан Рафисовну | Заведующую санитарногигиеническим отделом врача по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
| Ордину Татьяну Васильевну Главного Специалиста Эксперта Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Республике Татарстан Татарстан В Г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском Районах | Главного специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах |
| Козлову Татьяну Ивановну | Главного специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах |
| Плотникову Лилию Михайловну | Главного специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423806 ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА ГОРОД НАБЕРЕЖНЫЕ ЧЕЛНЫ УЛИЦА ИМ ХАДИ ТАКТАША дом 367 16 160000020000112
Дата составления акта о проведении проверки
15 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шумакова Ирина Фидаиловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На инвентаре используемый для порционирования блюд отсутствуют мерные метки объема в литрах и миллилитрах не соблюдается объем порций заявленной массе порции в меню чай с молоком 175гр норма 200 температура 2го блюда каша гречневая на линии раздачи не соответствует и составляет 632+05 С при гигиеническом нормативе не ниже 65С используется столовая посуда со сколами готовое блюдо не отвечает гигиеническим требованиям безопасности салат из свежей моркови с сахаром обнаружены БГКП колиформы моечные ванны в столовой присоединены к канализационной сети без наличия воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст 67 ч1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 137124впв | В срок до 16 декабря 2020 года |
| Соблюдать массу порций блюдне допускать к использованию посуду со сколами для порционирования блюд использовать инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрахмоечные ванны в столовой присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронкисоблюдать температуру горячих блюдсоблюдать технологию приготовления готовых блюд гигиеническим требованиям безопасности предъявляемым к пищевым продуктам | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ