Проверка № 162005234921 от 9 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ГИМНАЗИЯ №1"
Дата проведения
9 ноября 2020 года — 4 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и ихпоставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением ПрезидентаРоссийской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2Постановление Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностяхосуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и овнесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора иорганами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверокюридических лиц и индивидуальных предпринимателей»Осуществление надзора и контроля за исполнениемобязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечениясанитарноэпидемиологического благополучия населенияСоблюдение обязательных требований и или требований установленныхмуниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Кириллов Анатолий Георгиевич | Заместитель начальника территориального отдела УправленияРоспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Сабинском МамадышскомКукморском Тюлячинском районах |
Давлятшина Гульнур Сабировна | Главный специалистэксперт территориального отделаУправления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Сабинском МамадышскомКукморском Тюлячинском районах |
Гараева Диля Камилевна | Помощник врача по КГ филиала ФБУЗ «Центр гигиены иэпидемиологии в РТ Татарстан» в Сабинском Кукморском Мамадышском районах |
Садыкова Зубайда Гиниятовна | Помощник врача по КГ филиала ФБУЗ «Центр гигиены иэпидемиологии в РТ Татарстан» в Сабинском Кукморском Мамадышском районах |
Хазиева Фарида Гилмулловна | Помощник врача по КГ филиала ФБУЗ «Центр гигиены иэпидемиологии в РТ Татарстан» в Сабинском Кукморском Мамадышском районах |
Гилязова Гульназ Шамсумухаматовна | Инструкторадезинфектора филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ Татарстан» в Сабинском Кукморском Мамадышском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
422110 ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА РАЙОН КУКМОРСКИЙ ГОРОДКУКМОР УЛИЦА МДЖАЛИЛЯ 35
Дата составления акта о проведении проверки
10 ноября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Касимов Васил Габдрахманоич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Отказа нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст 11 ст 24 ст28 Федерального закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 300399 г п 411 п 510 п 626 п 72 п 73 п 86 п 132 п 622 п 43 п 412 п 54 п57 п 36 п 23 п 25 п 414 п 146 п 145 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протокол об административном правонарушении ч1 ст 67 КоАП РФ 91 Протокол об административном правонарушении ч1 ст 67 КоАП РФ 92 |
Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ 113127впв должностного лица уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей и государственный контроль надзор за соблюдением требований технических регламентов | В срок до 1 декабря 2020 года |
1 Приобрести для порционирования блюд инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах2Соблюдать порядок мытья столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах приобрести металлические сетки с ручками для ополаскивания и гибкие шланги с душевой насадкой 3Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществлять при наличия декларации о соответствии 4 Отпуск горячего питания обучающимся организовано по классам группам на переменах продолжительностью не менее 20 минут5Предварительное накрытие столов осуществлять дежурными детьми с 14 лет под руководством дежурного преподавателя сервировка столов6Не допускать использование одного и того же механического оборудования мясорубок протирочных машин и тп как для сырых продуктов и так и для продуктов прошедших технологическую обработку7Установить во все производственные цеха умывальные раковины для мытья рук с подводкой к ним горячей и холодной воды со смесителями 8Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню отсутствуют помидоры9Из пищеблока убрать не исправное технологическое оборудование холодильная камера10 В пищеблоке не использовать столовую посуду с отбитыми краями сколами11 В посудомоечной комнате в инструкциях о правилах мытья посуды и инвентаря указывать концентрации и объемы применяемых моющих и дезинфицирующих средств12На моечные ванны для мытья кухонной посуды установить маркировку объемной вместимости для дозирования моющих и обеззараживающих средств приобрести мерные емкости13Технологическое оборудование и моечные ванны являющиеся источниками повышенных выделений влаги тепла газов оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции 14Объемнопланировочные и конструктивные решения помещений пищеблока образовательного учреждения привести в соответствие санитарноэпидемиологическим требованиям не допускать встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ