Проверка № 162003462523 от 3 февраля 2020 года

МБДОУ "КРАСНООКТЯБРЬСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "СОЛНЫШКО"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
3 февраля 2020 года — 2 марта 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КРАСНООКТЯБРЬСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "СОЛНЫШКО" НОВОШЕШМИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)

Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Фатхутдинова Марьям Зиатдиновна Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан (Татарстан)» в Чистопольском, Спасском районах
Халиуллина Эльмира Альбертовна Инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан (Татарстан)» в Чистопольском, Спасском районах
Самойлова Татьяна Николаевна Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан (Татарстан)» в Чистопольском, Спасском районах
Веретнова Ольга Александровна Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Чистопольском, Спасском, Алексеевском, Новошешминском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Татарстан, Новошешминский район, поселок совхоза "Красный Октябрь", ул. Школьная, 3

Дата составления акта о проведении проверки
2 марта 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Карунина Маргарита Викторовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, подписала и получила Карунина М.В. 02.03.2020г. 14.00

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, а именно: 1. Допускается совместное хранение верхней одежды, личных вещей и санитарной одежды в одном шкафу, 2. Отсутствует посуда из нержавеющей стали для приготовления компотов и киселей, 3. В младшей группе не выделен уборочный инвентарь для протирания сидений унитазов, ручек сливных бачков, не проводится обработка ершей, используемых для чистки унитазов с применением дезинфекционных средств, инструкция по применению дезинфекционного средства «Пюржавель» для дезинфекции санитарно-технического оборудования не вывешена, 4. Отсутствует маркировка на емкости для влажной уборки в туалетной младшей группы, 5. В детском саду не организован питьевой режим, 6. Не соблюдается режим мытья посуды в групповых и на пищеблоке, моющее средство (сода) добавляется в моечные ванны без дозирования, «на глаз», инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфекционных средств не вывешены, 7. Нарушается режим мытья столов в групповых помещениях столы моются ветошью смоченной водой без использования моющих средств, емкость для протирания столов не выделена, 8. Нарушается маркировка мебели в группах, так в младшей группе при росте детей от 780 до 1030мм используется мебель с маркировкой 1 (в соответствии с санитарными правилами для детей ростом 1000-1150мм), вместо маркировки 0 и 1, в старшей группе используется мебель с маркировкой 2 и 3 при росте детей от 920мм до 1260мм при необходимой маркировке 0, 1 и 2,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ч.1 ст.6.7

Сведения о выданных предписаниях
1. 309В срок до 1 апреля 2020 года
Не допускать совместное хранение верхней одежды, личных вещей и санитарной одежды в одном шкафу. Приобрести посуду из нержавеющей стали для приготовления компотов и киселей. Выделить уборочный инвентарь для протирания сидений унитазов, ручек сливных бачков, обеспечить проведение обработки ершей для чистки унитазов с применением дезинфекционных средств в младшей группе. Вывесить инструкцию по применению дезинфекционного средства для дезинфекции санитарно-технического оборудования. Промаркировать емкость для проведения влажной уборки в туалетной младшей группы. Организовать питьевой режим в детском саду. Соблюдать режим мытья посуды в групповых и на пищеблоке, выделить мерную емкость для дозирования моющего средства (сода), вывесить инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфекционных средств. Выделить емкость для протирания столов, обеспечить мытье столов в групповых помещениях с применением моющих средств. Обеспечить подбор и маркировку мебели в групповых в соответствии с ростом детей
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, а именно: 1. не проведен входной контроль рыбы минтай в ноябре 2019г., 26.12.2019г. масла сливочного с регистрацией в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, 2. 07.02.2020г. не отобрана суточная проба следующих готовых блюд: какао с молоком от завтрака, молоко кипяченое (2-й завтрак), салат из репчатого лука, компот (обед), кисель (полдник), суточная проба сырников отобрана не в объеме 1 порции (отобран 1 сырник), 3. допускается повторяемость одних и тех же блюд 23.01., 24.01., 30.01, 31.01.20 куры отварные, 4. нарушается товарное соседство при хранении продуктов питания, в одном холодильнике хранятся суточные пробы, овощи, сосиски, обработанное яйцо, 5. Для обработки яиц используется дезинфицирующее средство «Астера» не предназначенное для использования в этих целях,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ч.1 ст.6.7

Сведения о выданных предписаниях
1. 309В срок до 1 апреля 2020 года
Обеспечить проведение входного контроля всех скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок с регистрацией в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов. Приобрести и использовать для обработки яиц дезинфицирующее средство, предназначенное для использования в этих целях. Не допускать повторяемости одних и тех же блюд в один и тот же день и в последующие два дня. Не нарушать товарного соседства при хранении продуктов питания в холодильнике. Обеспечить отбор проб от всех приготовленных на пищеблоке готовых блюд.
Описание
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений, а именно: 1. В прачечной на потолке имеются трещины, побелка местами вспучена, отслаивается, в помещении для техперсонала нарушена целостность линолеума (имеются дыры), 2. В туалетных групп частично смесители покрыты ржавчиной, 3. Не оборудован смеситель к одной из моечных ванн на пищеблоке, 4. Не оборудован отдельный стол для обработки кур, 5. Не оборудована ванна для обработки овощей (мытье овощей в тазу), 6. Согласно экспертному заключению филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Чистопольском, Спасском районах № 6638 от 17.02.2020г. в складском помещении для сыпучих продуктов отсутствует порог, отсутствуют доводчики на запасных дверях,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об админитстративном правонарушении по ст.6.4

Сведения о выданных предписаниях
1. 309В срок до 1 сентября 2020 года
Провести косметический ремонт в прачечной, заменить линолеум в помещении для техперсонала Заменить смесители со ржавчиной в туалетных групп. Оборудовать смеситель к одной из моечных ванн на пищеблоке. Оборудовать отдельный стол для обработки кур на пищеблоке. Оборудовать ванну для обработки овощей (мытье овощей в тазу) на пищеблоке. Оборудовать порог в складском помещении для сыпучих продуктов, оборудовать доводчики на запасных дверях здания.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Республика Татарстан, Новошешминский район, поселок совхоза "Красный Октябрь", ул. Школьная, 3

Нет данных о результатах проверки



Адрес
423193, ТАТАРСТАН, НОВОШЕШМИНСКИЙ, СОВХОЗА "КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ", ШКОЛЬНАЯ, 3

Нет данных о результатах проверки