МБДОУ "ТАТ. ЧЕЛНИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"

-в групповой и спальном помещении на стыках потолка и стен имеются следы подтеков, признаки поражения грибком и плесенью оштукатуренной поверхности; - стены в групповой и спальном помещении оклеены обоями, на полу линолеум не пригнан к стенам и имеются зазоры, что препятствует проведению качественной влажной уборке и дезинфекции; -остекление оконных рам выполнено из состыкованных стеклополотен, имеются зазоры между стеклополотном и рамой, стыки стеклополотен закрепляются канцелярским скотчем.

- не проводится ежегодная полная смена песка в песочнице, отсутствуют документы подтверждающие соответствие вновь завозимого песка гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям; -в заготовочном цехе отсутствует (демонтирована) мойка для мяса и мойка для птицы и рыбы; -нарушается обработка санитарно-технического оборудования с применением дезинфицирующего средства «Део хлор», отсутствует промаркированная емкость, с указанием срока приготовления и предельного срока хранения, для приготовления раствора «Део хлор» с концентрацией регламентированной инструкцией к препарату для проведения обработки санитарно-технического оборудования; - не вывешены инструкции о правилах мытья и дезинфекции посуды в буфетной; - отсутствует для обеззараживания столовой посуды емкость с крышкой; -отсутствует регистрация в «журнале бракеража скоропортящихся продуктов» результатов контроля поступающих продуктов; - не организовано выявление инвазированных контагиозными гельминтами у всех детей посещающих детский сад одновременно; -отсутствует «Журнал инфекционных заболеваний» -отсутствуют условия для раздельного хранения домашней одежды и специальной одежды индивидуально для каждого работника (не достаточно шкафов); -не предусмотрены условия для временной изоляции заболевших детей, отсутствует оборудование для создания условий временной изоляции заболевших детей (трансформируемая перегородка, кушетка); -отсутствует горячее водоснабжение к раковине в детской туалетной, водонагреватель не работает; трое сотрудников (Владимирова Н.В, Чулакова Г.Г, Саляхиева А.М) не привиты против гриппа в предэпидемический период; -не проводится С-витаминизация третьих блюд, при отсутствии в рационе питания витаминизированных напитков; -отсутствует контроль за ежегодным обследованием детей методом туберкулинодиагностики,

-не обеспечивается хранение скоропортящихся продуктов из мяса птицы в соответствии с условиями и сроками годности, установленными предприятием изготовителем, обнаружены полуфабрикаты из мяса птицы с истекшим сроком годности, в холодильнике установленном в кабинете заведующей: котлеты «Куриные» - полуфабрикат из мяса птицы рубленный формованный, замороженный в панировке, произведённый по СТО 63120449-006-2018, производитель ООО АПК «Камский», поступившие по накладной № 109094 от 10.12.2019г, с датой изготовления 02.12.2019г., с установленным сроком годности до 16.01.2020г., в объеме 1, 850кг., на 29.01.2020г. срок годности продукта истек на 21сутки; котлеты «Куриные» - полуфабрикат из мяса птицы рубленный формованный, замороженный в панировке, произведённый по СТО 63120449-006-2018, производитель ООО АПК «Камский», поступившие по накладной № 109094 от 10.12.2019г, с датой изготовления 25.11.2019г., с установленным сроком годности до 09.01.2020г., в объеме 1, 700кг. , на 06.02.2020г. срок годности продукта истек на 27 суток; биточки нежные - полуфабрикат из мяса птицы рубленный формованный, замороженный, произведенный по СТО 0036310449-2015., поступившие по накладной № 109094 от 10.12.2019г, с установленным сроком годности до 09.01.2020г., в объеме 1, 100, срок годности которых на 06.02.2020г. истек на 24сутки; «гамбургер куриный» полуфабрикат из мяса птицы рубленный формованный, замороженный, произведенный по СТО 0036310449-2015., поступивший по накладной № 109094 от 10.12.2019г, с установленным сроком годности до 16.01.2020г., в объеме 2, 645, срок годности которых на 06.02.2020г. истек на 21 сутки;