Проверка № 162003461365 от 3 февраля 2020 года

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД С.АДАЕВО"

Плановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

3 февраля 2020 года — 2 марта 2020 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД СЕЛА АДАЕВО" КУКМОРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)

Цель проверки

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Закирова Зульфия Мунировна	Врач по КГ
Кириллов Анатолий Георгиевич	Заместитель начальника
Гилязова Гульназ Шамсумухаматовна	Инструктор-дезинфектор
Гараева Диля Камилевна	Помощник врача по КГ
Давлятшина Гульнур Сабировна	Главный специалист-эксперт

Объекты и итоги проверки

Адрес

Республика Татарстан, Кукморский район, с. Адаево, ул. Татарстан, 13

Нет данных о результатах проверки

Адрес

Республика Татарстан, Кукморский район, с. Адаево, ул. Татарстан, 13

Нет данных о результатах проверки

Адрес

422103, ТАТАРСТАН, КУКМОРСКИЙ, АДАЕВО, ТАТАРСТАН, ДОМ 13

Дата составления акта о проведении проверки

14 февраля 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Хантемерова Камария Хабриевна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлена 14.02.2020г.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Ст.28 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Должностное лицо (заведующая) - прекращено в связи с малозначительности в соответствии с ст. 2.9 Ко АП РФ

Сведения о выданных предписаниях

1. 283/27-п/в	В срок до 15 апреля 2020 года
Журнал проведения витаминизации третьих блюд вести в полном объеме, указывать наименование блюда и время приема.

Описание

Ст. 28, ст.17, ст.10, ч.1. ч.2 ст.29, ч.3.ст.39 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6.6, п.7.26, п.7.11, п.7.22, п.5.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.13.14, п.13.3, п.14.1, п.14.2, п.14.24, п.14.12 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (с изменениями), Приказ МЗ и СР РФ от 21.03.2014г №125н "Об утверждении национального календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям " (с изменениями и дополнениями), п.8.1 СП 3.1.2951-11 «Профилактика полиомиелита», п.п.5.1, 5.7 СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Должностное лицо (заведующая )- штраф 3000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях

1. 283/27-п/в

В срок до 15 апреля 2020 года

В складском помещении для продуктов питания колоду для разруба мяса установить на специальной подставке и закрепить металлическими обручами.В моечном участке пищеблока и буфетной, в инструкциях о правилах мытья посуды и инвентаря указать концентрации и объемы применяемых моющих и дезинфицирующих средств, В пищеблок приобрести разделочные доски для сырой рыбы и зелени.В пищеблок приобрести уксус, спец. щетку для чистки посуды, в которой хранится хлеб.В пищеблоке, в бытовом холодильнике «Свияга» соблюдать правила товарного соседства, готовые блюда хранить отдельно от сырой продукции.В форме N 026/у-2000 «Медицинская карта ребенка для образовательных учреждений дошкольного, начального общего, основного общего, среднего (полного) общего образования, учреждений начального и среднего профессионального образования, детских домов и школ-интернатов» на Зиатдинова З.Ф. 10.01.2016г.р. иметь сведения о профилактических прививках против туберкулеза за 2019 год и ревакцинации против полиомиелита..В складском помещении, хранение пищевой продукции осуществлять в таре производителя с маркировочным ярлыком.В пищеблоке, в морозильном отсеке для рыбы бытового холодильника «Свияга» иметь контрольный термометр, результаты вносить в журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании.При оставлении суточной пробы, на посуде с пробами указывать дату отбора.Выделить специальное место для обработки яиц и приобрести дезинфицирующее средство (Ника-2) с инструкцией по его применению.

Описание

Ст.11, ст.24. Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5.1, п.13.3, п.13.10, п.3.12, п.5.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Юридическое лицо - Предписание о приостановке реализации продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов/санитарно-эпидемиологическим требованиям

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Юридическое лицо - штраф 10000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях

1. 283/27-п/в

В срок до 10 августа 2020 года

Отделку стен помещений детского сада выполнить материалами допускающими уборку влажным способом и дезинфекцию, заделать трещины на стенах в групповых помещениях.В буфетной иметь производственные столы с цельнометаллическим покрытием.На моечном участке пищеблока установить новый стеллаж для просушивания кухонной посуды.Спортивно-игровую площадку разновозрастной группы оборудовать спортивными оборудованиями (турники, шведская стенка).Приобрести новые столы и стулья по росту и возрасту детей.На кухне обеспечить поточность технологических процессов исключающую возможность контакта пищевого сырья и готовых продуктов.В буфетной комнате и на кухне стены около моечных ванн облицевать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ