Проверка № 162003461026 от 3 февраля 2020 года

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД "УЛЫБКА" П. Г. Т. ТЕНИШЕВО"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
3 февраля 2020 года — 2 марта 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД "УЛЫБКА" П. Г. Т. ТЕНИШЕВО" КАМСКО-УСТЬИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)

Цель проверки
Выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2020 год, утвержденного приказом Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) от 25.10.2019 г. №295 и размещенного на интернет-сайте Управления (www.16.rospotrebnadzor.ru).Задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.Предметом настоящей проверки является :соблюдение совокупности предъявляемых обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Сафин Роберт Мансурович Заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республики Татарстан (Татарстан) в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско-Устьинском, Кайбицком районах
Зиннятзянова Алия Тукаевна Помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско-Устьинском районах
Мусеева Нафиля Равиловна Помощник врача по гигиене труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско-Устьинском районах
Хикматуллина Равиля Киямутдиновна Помощник врача-эпидемиолога противоэпидемического отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско-Устьинском районах
Сафина Лилия Ринатовна Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республики Татарстан (Татарстан) в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско-Устьинском, Кайбицком районах
Решоткина Наталья Ивановна Помощник врача-эпидемиолога противоэпидемического отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско-Устьинском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Татарстан, Камско-Устьинский район, п. г. т. Тенишево, ул. Ленина, 4

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Республика Татарстан, Камско-Устьинский район, п. г. т. Тенишево, ул. Ленина, 4

Нет данных о результатах проверки



Адрес
422839, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, КАМСКО-УСТЬИНСКИЙ РАЙОН, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА ТЕНИШЕВО, УЛИЦА ЛЕНИНА, 4

Дата составления акта о проведении проверки
2 марта 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Жамалиева Гузель Рауфовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получила

Информация о выявленных нарушениях
Описание
П.п.14.1, 14.6, 7.8, 15.3, 15.5, 15.1, 15.7 приложение 7 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п.4 ст.5, п.9 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ст.28, ст.39 п.3 Федерального закона №52-ФЗ от 30.09.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф на должностное лицо 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. №30/05В срок до 20 апреля 2020 года
Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) сохранять до окончания реализации продукции.Пищевые продукты в складском помещении хранить на подтоварниках либо стеллажах на расстоянии от пола не менее 15 см.Все источники искусственного освещения содержать в исправном состоянии, своевременно проводить замену вышедших из строя источников света.Примерное меню утвердить руководителем дошкольной образовательной организации. В примерном меню содержание белков обеспечить 12-15% от калорийности рациона, жиров 30-32% и углеводов 55-58%.В примерном меню не допускать повторения одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня. Технологические карты оформить согласно Приложению N 7 СанПиН 2.4.1.3049-13.В примерном меню содержание углеводов и калорийность блюд привести в соответствие с требованиями таблицы 3 СанПиН 2.4.1.3049-13.
Описание
П.14.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», ст.28, ст.39 п.3 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф на должностное лицо 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. №30/05В срок до 20 апреля 2020 года
При кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд.
Описание
П.2.2 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; п.9.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», ч.1 ст.23 Федерального Закона №416-ФЗ от 07.12.2011 г. «О водоснабжении и водоотведении», ст.19, ст.28, ст.39 п.3 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф на должностное лицо 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. №30/05В срок до 20 апреля 2020 года
При выявлении нарушений санитарных правил на объекте производственного контроля применять меры, направленные на устранение выявленных нарушений и недопущение их возникновения, в том числе информировать орган, уполномоченный на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора, о мерах, принятых по устранению выявленных нарушений санитарных правил.
Описание
П.5.1 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», ст.11, ст.32, ст.39.п.3 Федерального закона №52-ФЗ от 30.09.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол на юридическое лицо направлен в судебный участок № 1 по Камско-Устьинскому судебному району

Сведения о выданных предписаниях
1. №30/05В срок до 20 апреля 2020 года
Обеспечить соответствие требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» воды из водопроводного крана на пищеблоке по санитарно-химическим показателям.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ