Проверка № 161902369745 от 5 июня 2019 года

МБОУ "КАМСКО-УСТЬИНСКАЯ ТАТАРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ФАЙЗРАХМАНА САЛАХОВИЧА ЮНУСОВА"

Плановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

5 июня 2019 года — 19 июня 2019 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КАМСКО-УСТЬИНСКАЯ ТАТАРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ФАЙЗРАХМАНА САЛАХОВИЧА ЮНУСОВА" КАМСКО - УСТЬИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)

Цель проверки

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Сафина Лилия Ринатовна	Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республики Татарстан (Татарстан) в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско-Устьинском, Кайбицком районах
Решоткина Наталья Ивановна	Помощник врача-эпидемиолога противоэпидемического отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско-Устьинском районах
Сафин Роберт Мансурович	Заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республики Татарстан (Татарстан) в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско-Устьинском, Кайбицком районах
Мусеева Нафиля Равиловна	Помощник врача по гигиене труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско-Устьинском районах
Зиннятзянова Алия Тукаевна	Помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско-Устьинском районах
Хикматуллина Равиля Киямутдиновна	Помощник врача-эпидемиолога противоэпидемического отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско-Устьинском районах

Объекты и итоги проверки

Адрес

Республика Татарстан, Камско-Устьинский район, п. г. т. Камское Устье, ул. Ленина, д. 57

Нет данных о результатах проверки

Адрес

Республика Татарстан, Камско-Устьинский район, п. г. т. Камское Устье, ул. Ленина, д. 57

Нет данных о результатах проверки

Адрес

422820, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, РАЙОН КАМСКО-УСТЬИНСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА КАМСКОЕ УСТЬЕ, УЛИЦА ЛЕНИНА, 57

Дата составления акта о проведении проверки

19 июня 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Валиева Гульгена Юнусовна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получила

Информация о выявленных нарушениях

Описание

П.п.9.1, 9.10, 9.6, 9.7, 9.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», ст.28, ст.39 п.3 Федерального закона №52-ФЗ от 30.09.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Штраф на должностное лицо 3000 рублей

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Исполнено

3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)

Исполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. №30/16

В срок до 25 июня 2019 года

Для обеспечения детей и подростков здоровым питанием, составными частями которого являются оптимальная количественная и качественная структура питания, гарантированная безопасность, физиологически технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, физиологически обоснованный режим питания, разработать рацион питания (примерное 10- или 14 (18) - дневное меню для летних каникул).В примерном меню не допускать повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие 2-3 дня.В примерном меню обеспечить соблюдение требований санитарных правил по массе порций блюд (приложение 5 СанПиН 2.4.4.2599-10), их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах (приложения 3 и 6 СанПиН 2.4.4.2599-10).В примерном меню обязательно привести ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий.

Описание

П.п.6.2, 10.3, 13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», пп.15 приложения 2 Приказа МЗ РФ от 12.04.2011г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров опасными условиями труда», п.п.2.3, 4.1 СанПиН 2.1.7.1287-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы», ст.28, ст.39 п.3 Федерального закона №52-ФЗ от 30.09.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Штраф на должностное лицо 3000 рублей

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Исполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. №30/16

В срок до 1 октября 2019 года

На открывающихся окнах, фрамугах в летнее время обеспечить наличие сеток от залета кровососущих насекомых.Для обеспечения физиологической потребности в витаминах в обязательном порядке проводить С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона. Витаминизация осуществлять в соответствии с инструкцией (приложение 6 СанПиН 2.4.4.2599-10). Допускается использование премиксов; инстантные витаминные напитки готовят в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей.Поварам Гиззатуллиной А.Р., Гимадеевой А.А. медицинский осмотр пройти в полном объеме, а именно серологическое обследование на брюшной тиф.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ