Проверка № 161902369722 от 18 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КОНДИТЕРСКИЙ ДОМ "САНИЕВА"
Дата проведения
18 ноября 2019 года — 13 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мингалимова Эльвира Автандиловна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах |
| Миргалимова Гузель Минтагировна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском, Ютазинском районах |
| Гайдук Татьяна Николаевна | Помощник врача- эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах |
| Калимуллин Планит Касимханович | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах |
| Маслаковв Екатерина Юрьевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском, Ютазинском районах; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Татарстан, г. Бугульма, ул. Гафиатуллина д. 45, ул. Ягофарова, д. 35
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Татарстан, г. Бугульма, ул. Гафиатуллина д. 45, ул. Ягофарова, д. 35
Нет данных о результатах проверки
Адрес
452613, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, ГОРОД ОКТЯБРЬСКИЙ, МИКРОРАЙОН 35-Й, 29
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Татарстан, г. Бугульма, ул. Гафиатуллина д. 45, ул. Ягофарова д. 35
Дата составления акта о проведении проверки
13 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шангаряева Дилара Нурфаязовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля", Правила представления уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности и учета указанных уведомлений (утв. постановлением Правительства РФ от 16 июля 2009 г. N 584)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо по ч.2 ст.19.7.5.-1 направлено на рассмотрение в мировой суд г.Октябрьский РБ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №3535/32-п/в | В срок до 1 февраля 2020 года |
| Представить уведомление в орган Роспотребнадзора по Республике Татарстан о начале осуществления предпри-нимательской деятельности в магазинах-кафетериях «Ал-ма» по адресам: Республика Татарстан, г.Бугульма, ул.Гафиатуллина д.45, л.Ягофрова д.35 в соответствии с фактическим осуществлением деятельности. | |
Описание
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо по ст.14.45 КоАП РФ в виде предупреждения |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №3535/32-п/в | В срок до 1 января 2020 года |
| Не допускать до хранения и использования пищевые продукты без какой-либо маркировки, и (или) нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, в случае, если такая маркировка и (или) нанесение такой информации обязательны. Обеспечить наличие маркировочных ярлыков на полуфабрикатах и готовых кулинарных блюдах. Не допускать до хранения и до реализации пищевые продукты, подлежащие обязательному подтверждению соответствия, без указания в сопроводительной документации сведений о сертификатах соответствия или деклараций соответствия. | |
Описание
ФЗ №52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо по ст.6.4.КоАП РФ в виде штрафа |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №3535/32-п/в | В срок до 1 мая 2020 года |
| Сеть бытовой и производственной канализации предприя-тия общественного питания (магазина-кафетерия «Алма»), размещенной на первом этаже жилого дома по адресу: Республика Татарстан, г.Бугульма, ул.Гафиатуллина д.45, разобщить от хозяйственно-фекальной канализации жилого дома. | |
Описание
ФЗ-52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 022/2011) "Пищевая продукция в части ее маркировки", СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в виде штрафа |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №3535/32-п/в | В срок до 1 мая 2020 года |
| Обеспечить последовательности (поточности) технологи-ческих процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции в магазинах кафетериях «Алма» по адресам: Республика Татарстан, г.Бугульма, ул.Гафиатуллина д.45, ул.Ягофарова д.35. При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП. В журнале входного контроля или листах приемки регистрировать информацию с обязательной оценкой условий транспортировки и доставки сырья. Не допускать до хранения и использования пищевые продукты без какой-либо маркировки, и (или) нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, в случае, если такая маркировка и (или) нанесение такой информации обязательны. Обеспечить наличие маркировочных ярлыков на полуфабрикатах и готовых кулинарных блюдах. | |
| 2. №3535/32-п/в | В срок до 1 января 2020 года |
| Для сбора мусора и пищевых отходов на предприятии использовать ёмкости с педалями. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ