Проверка № 161902369702 от 2 декабря 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПОЗИТИВ-8"
Дата проведения
2 декабря 2019 года — 27 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Гайдук Татьяна Николаевна | Помощник врача- эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах |
Калимуллин Планит Касимханович | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах |
Мингалимова Эльвира Автандиловна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах |
Маслакова Екатерина Юрьевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском, Ютазинском районах |
Миргалимова Гузель Минтагировна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском, Ютазинском районах. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423237, Республика Татарстан, Бугульминский район, г. Бугульма, ул. Газинура Гафиатуллина, 50/1, помещение 16
Дата составления акта о проведении проверки
27 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Жукова Екатерина Сергеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
ФЗ-52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 022/2011) "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Должностное лицо Жукова Е.С. по ч.1 ст.14.43 КоАп РФ в виде штрафа на сумму 10000руб. |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 3952/32-п/в | В срок до 1 февраля 2020 года |
Для сбора мусора и пищевых отходов на предприятии использовать ёмкости с крышками и педалями. При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП. В журнале входного контроля или листах приемки регистрировать информацию с обязательной оценкой условий транспортировки и доставки сырья. Соблюдать инструкцию по приему сторонних посетителей. Вести журнал посещений третьих лиц. Не допускать до хранения и использования пищевые продукты без какой-либо маркировки, и (или) нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, в случае, если такая маркировка и (или) нанесение такой информации обязательны. Обеспечить контроль за температурным режимом в холодильнике для хранения полуфабрикатов (холодильник №8), вести регистрацию показаний прибора. Не допускать для использование внутрицеховой инвентарь, не предназначенный для контакта с пищевой продукцией, и не имеющих соответствующей маркировки Оборудовать решетчатые полки (стеллажи) для просушивания внутрицехового инвентаря и столовой посуды. |
Описание
ООО "Позиив-8"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Юр.лицо ООО "Позитив-8" по ст.6.3 КоАп РФ в виде штрафа на сумму 10000руб. |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 3952/32-п/в | В срок до 1 февраля 2020 года |
Организовать должным образом производственный кон-троль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований за продовольственным (пищевым) сырьем, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля продукции, в т.ч. молочной продукции. |
Описание
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Должностное лицо Жукова Е.С. по ст.14.45 КоАп РФ в виде предупреждения |
Сведения о выданных предписаниях
1. №3952/32-п/в | В срок до 1 февраля 2020 года |
Не допускать до хранения и до реализации пищевые продукты, подлежащие обязательному подтверждению соответствия, без указания в сопроводительной документации сведений о сертификатах соответствия или деклараций соответствия. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
423237, Республика Татарстан, Бугульминский район, г. Бугульма, ул. Газинура Гафиатуллина, 50/1, помещение 16
Нет данных о результатах проверки
Адрес
423237, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, РАЙОН БУГУЛЬМИНСКИЙ, ГОРОД БУГУЛЬМА, УЛИЦА ГАЗИНУРА ГАФИАТУЛЛИНА, ДОМ 50/1, ПОМЕЩЕНИЕ 16
Нет данных о результатах проверки