Проверка № 16180702072293 от 8 октября 2018 года

МБДОУ "ПОДЛЕСНЫЙ ДЕТСКИЙ САД"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
8 октября 2018 года — 19 октября 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПОДЛЕСНЫЙ ДЕТСКИЙ САД" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЛЕНИНОГОРСКИЙ МУНИЦИПАЛЬНЫЙ РАЙОН" РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан

Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Хайрутдинова Дания Габдулловна Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах
Зиннатуллин Мударис Мустафинович Заведующий отделом - врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах
Насыбуллина Рушания Фандусовна Медицинский регистратор филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах;
Лебедева Наталья Владимировна Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах
Мухутдинова Гузель Мансуровна Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Альметьевском, Заинском, Лениногорском, Сармановском районах;
Мухамадеева Рамиля Харрасовна Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах
Гумерова Ольга Михайловна Биолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах
Мухаметшин Ильдар Рафаилович Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Альметьевском, Заинском, Лениногорском, Сармановском районах;
Курочкина Надежда Александровна Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
423257, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, ЛЕНИНОГОРСКИЙ РАЙОН, ПОСЕЛОК ПОДЛЕСНЫЙ, УЛИЦА СОЛНЕЧНАЯ, ДОМ 1А

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Республика Татарстан, Лениногорский район, п. Подлесный, ул. Солнечная, 1А

Дата составления акта о проведении проверки
19 октября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Юнусова Гулия Раисовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Наличие подписи

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.10, ч.1 ст.28, ст.29 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 от 30.03.1999 года, п.п.3.15, 8.3, 4.35, 13.3, 13.6, 13.10, 13.14, 14.2, 15.5, 15.3, 15.6, 15.8, п.18.1, п.20.1 СанПиН 2.4.5.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п.20 приложения 2 приказа № 302н от 12.04.2011 года «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (Обследования), и Порядка проведения обязательных и предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» -10 фактов

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо, штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. 3489/25-п/вВ срок до 1 марта 2019 года
Обеспечить в буфетной младшей и старшей групп двухсекционную ванну для обработки столовой посуды с подведением через смесители горячей и холодной воды, смеситель с гибким шлангом оборудованный душевой насадкой для ополаскивания посуды. Обеспечить ячейки с перегородками для развешивания индивидуальных полотенец для воспитанников в туалетных младшей и старшей групп. Обеспечить своевременное прохождение сотрудниками предварительных и периодических медицинских осмотров. Обеспечить в групповых ограждения на отопительных приборах. Обеспечить лабораторное исследование завезенного песка и представить документы, подтверждающие безопасность песка по санитарно химическим, микробиологическим, радиологическим показателям. Обеспечить контроль за разнообразным питанием воспитанников, не допускать повтора блюд 2 дня подряд. Обеспечить на пищеблоке условия для хранения свежих овощей (холодильник среднетемпературный). Обеспечить примерное двухнедельное меню в соответствии с требованиями нормативных актов по соотношению и содержанию белков, жиров, углеводов в суточном рационе. Обеспечить контроль за качеством предоставляемых услуг горячего питания: выполнение норм питания на одного ребенка по количеству продуктов в граммах. Обеспечить в пищеблоке дошкольного учреждения использование разделочных досок из дерева твердых пород.
Описание
Ст.11, ст.24, ст. 29, ст.39 ФЗ № 52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 4.35, 6.16.3, 7.9, 17.6, 8.1, 9.1, 9.4, 13.4, 13.19 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", п.5.1, п.5.2, п.15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»-7 фактов

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо, штраф 10000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. 3489/25-п/вВ срок до 1 сентября 2019 года
Обеспечить в пищеблоке последовательность (поточность) выдачи готовых блюд, то есть исключить пересечение потоков сырья и готовых блюд. Обеспечить проведение ревизии и санитарной очистки вентиляционных систем. Обеспечить в туалетной старшей группы перегородки между унитазами. Обеспечить горячее водоснабжение в туалетной старшей группы, в мясо-овощном цехе пищеблока двухсекционную ванну с подведением через смесители горячей и холодной воды, условия для соблюдения личной гигиены детьми и режима обработки сырья и разделочного инвентаря. Обеспечить целостность оконных рам в прачечном блоке, для проведения мойки и дезинфекции поверхностей в помещениях в полном объеме. Оборудовать туалетные общеобменной вентиляционной системой, на пищеблоке моечные ванны, являющиеся источниками выделения влаги, локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения (вытяжной зонт). Обеспечить в прачечном блоке вход- выход для получения грязного и чистого белья раздельными.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ