Проверка № 16180702072265 от 5 февраля 2018 года

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №20"

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

5 февраля 2018 года — 5 марта 2018 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА №20 Г.ЛЕНИНОГОРСКА" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЛЕНИНОГОРСКИЙ МУНИЦИПАЛЬНЫЙ РАЙОН" РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан

Цель проверки

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Мухутдинова Гузель Мансуровна	Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах
Лебедева Наталья Владимировна	Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах;
Зиннатуллин Мударис Мустафинович	Заведующий отделом - врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах;
Гумерова Ольга Михайловна	Биолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском район
Мухаметшин Ильдар Рафаилович	Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах;
Курочкина Надежд Александровна	Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах;
Иргизбаева Ольга Александровна	Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах;
Ахмадуллина Айсылу Равиловна	Помощник врача по коммунальной гигиене отдела в Лениногорском районе филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Альметьев ском, Заинском, Лениногорском районах;
Валеева Дилара Рауфовна	Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах;
Бодрягина Марина Владимировна	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах;
Мухамадеева Рамиля Харрасовна	Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах;
Хайрутдинова Дания Габдулловна	Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах;

Объекты и итоги проверки

Адрес

423258, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, ЛЕНИНОГОРСКИЙ РАЙОН, ГОРОД ЛЕНИНОГОРСК, УЛИЦА ЛЕНИНГРАДСКАЯ, ДОМ 73А

Нет данных о результатах проверки

Адрес

Республика Татарстан, г. Лениногорск, ул. Ленинградская, 73А

Дата составления акта о проведении проверки

22 февраля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Тарханова Валентина Александровна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Наличие подписи

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Ч.1 ст.11, ч.1 ст.28 ФЗ №-52 Федерального закона от 30 марта 1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п.3.15, п.13.6, п.п.13.10, 13.14, п.14.23, п.14.1, п.19.1, п.19.2, п.15.3, п.15.7, п.15.6, 15.8, п.20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций-8 фактов

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Должностное лицо, штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях

1. 274/25-п/в

В срок до 31 декабря 2018 года

Предоставить документы подтверждающие безопасность завезенного песка, а именно по санитарно химическим, микробиологическим, радиологическим показателям. Обеспечить гибкий шланг с душевой насадкой во второй моечной ванне для ополаскивания столовой посуды в буфетных помещениях. Обеспечить контроль за сохранением суточной пробы в полном объеме. Не допускать прием и хранение пищевых продуктов с истекшим сроком годности. Обеспечить своевременное прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудниками. Обеспечить наличие примерного двухнедельного меню руководителем МБДОУ «Детский сад общеразвивающего вида № 20 г. Лениногорска». Обеспечить наличие в суточном рационе воспитанников кисломолочных продуктов. Обеспечить контроль за качеством предоставляемых услуг горячего питания ООО «Эталон», а именно: выполнение норм питания на одного ребенка по количеству продуктов в граммах.

Описание

Ч.1 ст. 6.7 Кодекса об административных правонарушениях РФ требований ст.11, ст.24, ст.29 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ФЗ-52 от 30.03.1999г, п.5.1, п.5.2, п.15.1, п.5.1, п.5.2, п.15.1, п.5.13, п.5.14, п.15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.13.14, п.13.15, п.6.16.2, п.6.16.3, п.7.1, п.7.7, п.13.1, п.13.10 п.13.4, п.20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", приложение 1 Приказа МЗ и СР №125н от 21.03.2014г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», п.3.3, п.3.8 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п.4.2, п.4.3, п.5.6 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»-10 фактов

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Юридическое лицо, штраф 10000 рублей

Сведения о выданных предписаниях

1. 274/25-п/в

В срок до 31 декабря 2018 года

Обеспечить в буфетных всех групп условия для проведения обработки посуды, используемых для транспортировки первых и третьих блюд (кастрюли-ведра высотой более 25 см), то есть обеспечить соответствующий режим обработки посуды. Обеспечить в туалетной подготовительной и старшей группах перегородки между унитазами. Обеспечить в туалетной подготовительной, старшей и средней группах соответствующее количество унитазов, раковин для рук. Обеспечить дератизационные мероприятия на всей пощади строения: представить договор на проведение дератизации профильной организацией. Привести в соответствие требованиям нормативных документов уровень искусственной освещенности в раздевальной 2 младшей группы, в буфетной 1 младшей группы, в медицинском блоке, в пищеблоке. Обеспечить наличие двухсекционной ванны для обработки кухонной посуды. Оборудовать на пищеблоке моечные ванны, являющиеся источниками выделения влаги и электрическая плита, являющаяся источником выделения тепла локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения (вытяжной зон). Обеспечить в пищеблоке последовательность (поточность) технологического процесса при приготовлении холодных блюд (салатов), то есть исключить пересечение сырья и готовых блюд, не подвергающихся дальнейшей тепловой обработке. Обеспечить выключатель УФО процедурного кабинета, изолятора и пищеблока снаружи кабинета. Оборудовать умывальник в процедурной смесителем с локтевым (бесконтактным, педальным и прочим некистевым) управлением и дозаторами с жидким (антисептическим) мылом и растворами антисептиков.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ