МБОУ ДО ДВОРЕЦ ШКОЛЬНИКОВ

Не организованы в полном объеме мероприятия по проведению барьерных акарицидных и дератизационных обработок прилегающей к ЛОУ территории (не менее 50 метров и не менее 200 метров), в части полноты охвата прилегающей территории не представлен расчет площади барьера для оценки полноты проводимых барьерных акарицидных и дератизационных мероприятий; в 3-х блочном летнем корпус, в 3-м корпусе (40, 5 м2) площадь спальных помещений менее 4 м2 на 1 ребенка; условия проживания детей в жилых помещениях не соответствуют требованиям санитарных правил, а именно в жилых помещениях (3-х блочный летний корпус) для внутренней отделки стен и потолков использованы бумажные обои и меловая побелка, не устойчивые к обработке моющими и дезинфицирующими средствами. Покрытия оконных рам, дверей имеет нарушение целостности, краска потрескалась, местами отсутствует, что затрудняют проведение влажной уборки и дезинфекции; не соблюдаются требования к санитарному содержанию помещений детского оздоровительного лагеря. На момент проверки 13.06.2018 г. технический персонал отсутствовал. В детском оздоровительном лагере техническим персоналом не проводится во всех помещениях пребывания детей 2 раза в сутки влажная уборка с применением моющих средств (влажная уборка спальных помещений проводится детьми). Техническим персоналом не проводится по мере необходимости уборка туалетов с применением дезинфицирующих средств; набор помещений детского оздоровительного учреждения не соответствует требованиям санитарных правил: отсутствуют душевые

Не обеспечен надлежащий входной контроль поступающих на пищеблок пищевых продуктов: на пищеблок по товарной накладной ИПТухватуллин Р.Т. № 13307 от 06.06.2018 г. приняты крупа перловая в количестве 15 кг, геркулес в количестве 10 кг без маркировки; на пищеблоке находятся пищевые продукты с истекшим сроком годности: - хлебДарницкий в количестве 11 шт. с датой изготовления 10.06.2018 г., сроком годности 3 сут., поступивший по товарной накладной ИП Хакова С.С б/н от10.06.2018 г. - хлеб из пшеничной муки 1 сорт в количестве 38 шт. с датой изготовления 11.06.2018 г., сроком годности 1 сут., поступивший по товарной накладной ИП Хакова С.С б/н от11.06.2018 г.; отсутствует специально промаркированная тара для хранения чистой ветоши, щеток для мытья посуды; на пищеблоке допускается использование разделочных досок из прессованной фанеры (доска сыр, ОС); не обеспечен централизованный вывоз отходов, контейнеры заполнены отходами более чем на 2/3 объема.

Не соблюдается дезинфекционный режим на пищеблоке, не соблюдаются требования к мытью столовой и кухонной посуды, к соблюдению правил личной гигиены. В смывах с объектов окружающей среды (состоловой посуды (бокал), кухонной посуды и инвентаря деревянный инвентарь, половники, ведро (фрукты), таз РВ, КВ, руки повара) обнаружены БГКП из 15 смывов в 6 обнаружены БГКП (по гигиеническому нормативу не допускаются), протокол лабораторных исследований (испытаний) № 13666с-13680с, 13681с-13685с, 13686с-13695с от 15.06.2018 г.