Проверка № 16180702072067 от 3 сентября 2018 года

ДЕТСКИЙ САД №20

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
3 сентября 2018 года — 28 сентября 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №20 "ЛАДУШКИ" БУГУЛЬМИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан

Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Арсенина Ольга Васильевна Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском, Ютазинском районах
Мартьянова Татьяна Владимировна Помощник санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии» в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
423232, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, БУГУЛЬМИНСКИЙ РАЙОН, ГОРОД БУГУЛЬМА, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, 108

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Республика Татарстан, г. Бугульма, ул. Советская, 108

Дата составления акта о проведении проверки
28 сентября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мельникова Надежда Васильевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
28.09.2018 Мельникова Н.В.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Федеральный закон № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями)-2 факта, СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (с изменениями и дополнениями)-2 факта

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо

Сведения о выданных предписаниях
1. 3216/32-п/вВ срок до 28 сентября 2018 года
Соблюдать технологию обработки яиц. Соблюдать концентрацию раствора дезинфицирующего средства для обработки яиц согласно инструкции по применению. Разделочные ножи для сырой продукции хранить на специальных полках, или кассетах, или с использованием магнитных держателей, расположенных в непосредственной близости от технологического стола с соответствующей маркировкой.
Описание
Федеральный закон № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями)-2 факта, СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (с изменениями и дополнениями)-19 фактов, СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»-1 факт, СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»-1 факт, приложения №2 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 г. N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»-2 факта

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо Мельникова Надежда Васильевна

Сведения о выданных предписаниях
1. 3216/32-п/вВ срок до 1 сентября 2019 года
Провести корректировку сетки занятий (сведения о недельной нагрузке) на 2018-2019 учебный год в старшей группе №1, старшей группе №2, предусмотреть максимально допустимый объем образовательной нагрузки не более 45 минут. При проведении реконструкции предусмотреть объемно-планировочные и конструкторские решения пищеблока предусматривающие последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции. Пищеблок детского сада оборудовать необходимым количеством моечного оборудования для сырья. Для мытья кухонной посуды на пищеблоке предусмотреть двухсекционную ванну. В буфетных групп для ополаскивания столовой посуды оборудовать гибкие шланги с душевой насадкой. Для разделки сырых и готовых продуктов использовать доски из дерева твердых пород (или других материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, подвергающихся мытью и дезинфекции) без дефектов (щелей, зазоров и других) Для хранения молочных продуктов (творога) приобрести холодильное оборудование. Провести косметический ремонт стен и потолка складского помещения для хранения пищевых продуктов. Провести косметический ремонт пола в спальне подготовительной группы №3 (4), в игровой 2 младшей группы №1 (3). Провести косметический ремонт стен в туалетной 1 младшей группы №2 (10), стен и потолка в спальне подготовительной группе №2 (7), стен буфетной 2 группы раннего возраста №1 (1). Внутреннюю отделку помещений групповых ячеек (спальные помещения) выполнить из материалов, позволяющих проводить уборку влажным способом и дезинфекцию.
Описание
Федеральный закон № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями)-2 факта, Федеральный закон № 29-ФЗ от 2 января 2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»-1 факт, СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (с изменениями и дополнениями)-3 факт.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо Нурмеева Халимя Имамовна

Сведения о выданных предписаниях
1. 3216/32-п/вВ срок до 28 сентября 2018 года
Не допускать к использованию в питании детей консервы с деформированной банкой. В складском помещении для хранения сухих пищевых продуктов обеспечить хранение пищевых продуктов (мука, крупы, макаронные изделия и др.) на стеллаже на расстоянии между стеной и продуктами не менее 20 см.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ