Проверка № 16180702071969 от 22 января 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ "ЗЕЛЕНОДОЛЬСКАЯ ШКОЛА №2"
Дата проведения
22 января 2018 года — 16 февраля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Галиуллина И. А. , Хусаинова Г. Т. , Фадеева И. В. , Сабитова О. В. , Бикзиннурова А. Р. , Ганеева Л. В. ,Турунтаева О. П. , Забаирова Э. Д. | Зам.нач.Зеленодольского ТО, главные специалисты - эксперты Зеленодольского ТО, врач по общей гигиене СГО ФФБУЗ, инженер СГО, врач-эпидемиолог, инженер, инженер- лаборант ФФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
422550, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, ЗЕЛЕНОДОЛЬСКИЙ РАЙОН, ГОРОД ЗЕЛЕНОДОЛЬСК, УЛИЦА КАРЛА МАРКСА, ДОМ 20
Дата составления акта о проведении проверки
16 февраля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Анисимова Ольга Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 17, 28 Федерального закона №52-ФЗ от 30.09.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.14, 6.26, . СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.7.19 СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»", п. 16 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Предписание о приостановке реализации продукции, не соответствующих требованиям технических регламентов |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Долж.лицо шеф- повар |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№41 от 20.02.2018г- штраф 5000р |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 30/10-пр | В срок до 1 марта 2018 года |
| Складское помещение для хранения продуктов оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха, вести контроль. Не допускать в реализацию пищевой продукции без документации, удостоверяющей качество и безопасность продукции, и наличия маркировки. Масло сливочное хранить в соответствии с требованиями санитарных норм. Не допускать использования в питании учащихся замороженной куриной продукции. | |
Описание
Ст. 24, 28 Федерального закона №52-ФЗ от 30.09.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6.1. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях», п. 2.5, 5.4, 5.8, 8.7, 8.6, 8.9, 5.23. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 3.8 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Долж.л. директор |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№39 от 20.02.2018г - штраф 3000р |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 30/10-пр | В срок до 15 августа 2018 года |
| Организовать обследование технического состояния вентиляции специализированными организациями с кратностью не реже 1 раза в 10 лет и инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха. Привести в соответствие с требованиями санитарных норм примерное 10-ти дневное меню для детей с 7 до 11 лет. На пищеблоке школы провести объемно-планировочные и конструктивные решения помещений, исключающие встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, провести функциональное разделение помещений для соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд: оборудовать столы и моечные ванны для разных видов сырых продуктов, не допускать обработку продуктов в моечных ваннах кухонной посуды, стол для готовых продуктов разместить в горячем цеха в месте приближенном к раздаче готовых блюд. Провести уборку на складе продуктов за холодильной камерой пространства между стеной и задней стенкой камеры для обеспечения доступа для проведения качественных профилактических дератизационных работ | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
422550, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, ЗЕЛЕНОДОЛЬСКИЙ РАЙОН, г. ЗЕЛЕНОДОЛЬСК, ул. КАРЛА МАРКСА, 20
Нет данных о результатах проверки
Адрес
422550, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, ЗЕЛЕНОДОЛЬСКИЙ РАЙОН, г. ЗЕЛЕНОДОЛЬСК, ул. КАРЛА МАРКСА, 20
Нет данных о результатах проверки