Проверка № 16180702071645 от 1 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КРАСНООКТЯБРЬСКАЯ ООШ"
Дата проведения
1 июня 2018 года — 29 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мустафина Гульфиря Харисовна | Ведущий специалист |
| Фатхутдинова Марьям Зиатдиновна | Пом.сан.врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чистопольском, Спасском районах» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423193, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, НОВОШЕШМИНСКИЙ РАЙОН, ПОСЕЛОК СОВХОЗА КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, 18
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Киселев Валерий Юрьевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Используется столовая посуда (тарелки, бокалы) с отбитыми краями, сколами; 2. В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается время реализации продукта и конечный срок реализации; 3. Контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании не осуществляется, журнал ведется без осмотра температуры в холодильниках (в журнале отмечено +4, а в действительности при проверке +12 градусов); 4. Из-за не соответствующей работы холодильного оборудования, не соблюдаются условия хранения скоропортящихся продуктов, установленные предприятием- изготовителем в соответствии с нормативно технической документацией. Молочные продукты при установленной от +2 до +6, хранятся +12 градусов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст.6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1895 | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Приобрести в достаточном количестве столовой посуды, не использовать (тарелки, бокалы) с отбитыми краями, сколами. В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья указывать время реализации продукта и конечный срок реализации. Вести контроль за температурным режимом хранения скоропортящихся продуктов, строго соблюдать условия хранения скоропортящихся продуктов, установленные предприятием- изготовителем в соответствии с нормативно технической документацией. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
423193, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, НОВОШЕШМИНСКИЙ РАЙОН, п. СОВХОЗА КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ, ул. СОВЕТСКАЯ, 18
Нет данных о результатах проверки
Адрес
423193, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, НОВОШЕШМИНСКИЙ РАЙОН, п. СОВХОЗА КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ, ул. СОВЕТСКАЯ, 18
Нет данных о результатах проверки