МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД "БЕРЕЗКА"

1.Санитарно техническое состояние детского сада не удовлетворительное, в здании требуется косметический ремонт: на стенах туалетной комнаты, комнаты заведующей, раздевалки; 2. Линолеум на полу расходится по швам, с образованием полос из бетона, местами с впадинами, имеются участки рваного линолеума, имеет щели; 3. В местах прохождения коммуникаций имеются щели, грызунонепроницаемость не обеспечен (экспертное заключение №5993 от 22.10.2018г.); 4.Не оборудовано площадка с твердым покрытием для установки контейнера, нет контейнера для сбора ТБО; 5. В туалетной не функционируют смывные бачки унитазов, из 4-х унитазов, в рабочем состояние только 1 на 25 детей; 6. В групповой не оборудована буфетная, мытье столовой посуды осуществляется на моечной пищеблока; 7. Не достаточное обеспечение цельнометаллическими разделочными столами (всего 4 шт.), не оборудован стол для обработки сырых овощей, для разделки вареного мяса и хлеба; 8. В горячем цехе не оборудован электропривод для готовой продукции (картофельного пюре); 9. Уборочный инвентарь не укомплектован, в группах отсутствует емкость для влажной уборки стен в туалете и мытья сидений унитазах, ручек от сливных бочков, не представлен журнал генеральных уборок. 10. Согласно протокола филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чистопольском, Спасском районах» №ф.37029.18 от 22.10.2018г, в игровой комнате не обеспечивается уровень искусственной освещенности в соответствии с гигиеническими требованиями.

Столы и стулья не промаркированы, подбор мебели не соответствует росту детей Игрушки в ясельной группе моются 1 раз в день

1.Не ведется контроль за влажностью воздуха в складском помещении для хранения сухих сыпучих продуктов; 2.Хранение разделочного инвентаря не упорядочено, допускается совместное хранение разделочных досок и ножей для сырых и готовых продуктов; 3.Для сбора пищевых отходов не выделена посуда с крышкой; 4.В хранении имеется сыр без маркировочного ярлыка, с указанием даты изготовления и срока годности продукта в количестве 2, 1кг; 5.В журнале бракеража не отмечается дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов; 6.Отсутствует хозяйственный шкаф для уборочного инвентаря. Уборочный инвентарь для туалетных комнат не имеют сигнальную маркировку; 7.Не ведется контроль за кратностью прохождения периодических медицинских осмотров: у персонала детского сада отсутствует осмотр ЛОР врача и стоматолога (периодичность 1 раз в год);