Проверка № 16180702071628 от 6 августа 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД С. КУРАЛОВО"
Дата проведения
6 августа 2018 года — 31 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Егорова Наталья Александровна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Чистопольском, Спасском, Алексеевском, Новошешминском районах; |
Тюнева Татьяна Сергеевна | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан (Татарстан)» в Чистопольском, Спасском районах |
Герасимова Ольга Сергеевна | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Чистопольском, Спасском, Алексеевском, Новошешминском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
422853, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, СПАССКИЙ РАЙОН, СЕЛО КУРАЛОВО, УЛИЦА 60 ЛЕТ ОКТЯБРЯ, 1
Дата составления акта о проведении проверки
31 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гайнутдинова Люция Фатрахмановна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- для обеззараживания посуды в групповой отсутствует промаркированная емкость с крышкой для замачивания посуды в дез. растворе, что является нарушением ст.28 ФЗ-52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п.13.15 Сан Пин 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; -суточные пробы отбираются не в полном объеме ( напитки, бутерброды), закрываются неплотно закрывающимися крышками, что является нарушением ст.28 ФЗ-52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п.14.24 Сан Пин 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; - выявлен творог «Васькино счастье» Изводитель: РТ, г.Зеленодольск, ул. К.Маркса, 48, дата изготовления15.08.2018, годен до 22.08.2017г, (2 пачки)с истекшим сроком годности, что является нарушением ст.28 ФЗ-52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения";п.14.25 Сан Пин2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; - отсутствовало меню на день проверки для родителей, что является нарушением ст.28 ФЗ-52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения";п.15.13 Сан Пин2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Протокол об административном правонарушении |
Сведения о выданных предписаниях
1. 2831 | В срок до 17 декабря 2018 года |
Для обеззараживания посуды в групповой иметь промаркированную емкость с крышкой для замачивания посуды в дез. растворе. Суточные пробы отбирать в объеме: порционные блюда- в полном объеме, холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки- в количестве не менее 100 г, порционные вторые блюда, биточки, котлеты, колбаса и другие отбираются поштучно, целиком ( в объеме одной порции).Пробы отбирать в стерильную посуду (банки, контейнеры) с плотно закрывающимися крышками. Соблюдать сроки годности пищевых продуктов. Родителей информировать об ассортименте питания детей, вывешивать ежедневное меню в группе, с указанием наименования блюда и объем порции. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
422853, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, СПАССКИЙ РАЙОН, с. КУРАЛОВО, ул. 60 ЛЕТ ОКТЯБРЯ, 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
422853, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, СПАССКИЙ РАЙОН, с. КУРАЛОВО, ул. 60 ЛЕТ ОКТЯБРЯ, 1
Нет данных о результатах проверки