Проверка № 16180702071460 от 4 октября 2018 года

МБОУ "СИЗИНСКАЯ ООШ"

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

4 октября 2018 года — 31 октября 2018 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СИЗИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" АРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан

Цель проверки

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Галяутдинова Раиля Забировна	Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах»
Габдулбарова Сурмадия Гумеровна	Помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах»
Сагитова Сюмбел Раисовна	Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах»
Зайнуллин Фердинат Газизович	Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Арском, Высокогорском, Атнинском, Балтасинском районах
Сабирова Фания Мухаметовна	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Арском, Высокогорском, Атнинском, Балтасинском районах
Галлямова Лилия Разиловна	Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Арском, Высокогорском, Атнинском, Балтасинском районах
Салкова Эльвира Валентиновна	Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Арском, Высокогорском, Атнинском, Балтасинском районах

Объекты и итоги проверки

Адрес

422027, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, АРСКИЙ РАЙОН, СЕЛО СИЗА, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 21

Нет данных о результатах проверки

Адрес

Республика Татарстан, Арский район, с. Сиза, ул. Школьная, 21, с. Мурали, ул. Центральная, 43, п. Починок-Поник, ул. Ленина, 15, д. Ташкич, ул. Х. Такташ, 26

Дата составления акта о проведении проверки

31 октября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Абдуллин Марс Миннеханович

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлен, 31.10.2018г.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

П.6.5, п.6.31, п.6.1, 6.5, п.3.3, п.3.5., п.14.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", п. 7.2.6., п. 8.1. , п.6.11., п. 7.2.9., п. 5.3, , п. 5.4. п.4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п.1.ст.28, п.1 ст.17, п.1, 3 ст.29 , ст. 34 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"(с изменениями и дополнениями)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Штраф,

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Д/л, директор Абдуллин Марс Миннеханович

Сведения о выданных предписаниях

1. 32/2

В срок до 1 сентября 2019 года

1. Организовать 2-х разовое питание: в основной школе, в филиалах с.Мурали, д.Ташкич 2. Согласовать меню с Арским территориальным отделом 3. Обязать поставщиков продукции ООО «МСК Групп», ИП Давлетшина Р.Ф. должным образом выполнять договорные обязанности по своевременной поставке продукции 4. Установить ванну для первичной обработки овощей. 5. вести журнал температурного режима холодильников, 6. В здание МБОУ «Муралинская НОШ» подвести централизованное водоснабжение, 7. Обязать поваров Газизуллину Лейлю Яхиповну в филиале МБОУ «Ташкичинская НОШ», Гайфиеву Раушанию Зигангараеву пройти обследования на брюшной тиф и Гайфиеву Р.Ш. на обследование на стафиллокк, Обязать пройти специальную квалификационную подготовку поварам Газизуллиной Л.Я. и Гайфиевой Р.Ш., 8. В филиалах начальных школ МБОУ «Сизинская ООШ» классные доски для дополнительного освещения установить софиты 9. К раковинам для мытья рук подвести горячую воду в лаборантских кабинетов физики, химии, начальных классах (2 помещения) и филиалов (5 помещений), 10. Дооборудовать вытяжную вентиляционную систему в туалетах : вытяжку в туалете для девочек вывести наружу, 11. В кабинете русского языка сменить перегоревшие лампы от софита над доской, в лаборантской физики, в кабинете математики , в филиале МБОУ «Ташкичинская НОШ 12. В классах мебель расставить с учетом роста детей, промаркировать в МБОУ «Сизинская ООШ» 3-х кабинетах (русского, английского, татарского языков), в филиале МБОУ «Ташкичинская НОШ», 13. В 2- филиалах (п.Починок-Поник, д.Ташкич) оборудовать внутренние санитарные узлы

Описание

П.6.12., п.6.28, п. 5.6., п. 13.7., п.14.5, форма 1 приложения 10, 11, 7, п.5.16, 5.3., п.4.12., п.6.25 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции" п.30, п.33 раздела VII, приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». п.5 раздел IIТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». п.1.ст.28, п.1 ст.17, п.1, 3 ст.29 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"(с изменениями и дополнениями)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Штраф,

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Д/л, ответсвенный за организацию питания - Зарипова Зилия Васыловна

Сведения о выданных предписаниях

1. 32/2

В срок до 1 сентября 2019 года

1. При приготовлении блюд придерживаться меню: готовить салаты, для питания учащихся отдавать предпочтение свежеприготовленным блюдам, не подвергающимся повторной термической обработке. 2. Для приготовления блюд овощи (картофель, капуста)со школьного садово-огородного участка использовать при наличии результатов лабораторного подтверждения о безопасности продуктов, 3. Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. 4. В моечной пищеблока вывесить инструкцию по приготовлению дезинфицирующих растворов из использующего средства дио-хлора. 5. В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья записи вести правильно: указывать конечный срок реализации продуктов. 6.На местах приготовления салатов установить бактерицидные лампы 7. Для замачивания ветошей, используемых для мытья посуды, пробок от ванн использовать емкости с маркировкой и с крышками. 8.Заменить разделочную доску «ОС» с трещинами на новую 9. В филиале МБОУ «Ташкичинская НОШ», в «Сизинской ООШ» к банкам для отбора проб использовать крышки, которые можно прокипятить и использовать для дальнейшего плотного закрывания. 10.Не допускать в питание детей некачественной продукции молочной продукции, в которых обнаружены БГКП и растительные стерины.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Нет данных о результатах проверки