Проверка № 16180702071451 от 9 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "БОЛЬШЕМЕНГЕРСКАЯ ООШ"
Дата проведения
9 апреля 2018 года — 8 мая 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Салкова Эльвира Валентиновна | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Арском, Высокогорском, Атнинском, Балтасинском районах |
| Галлямова Лилия Разиловна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Арском, Высокогорском, Атнинском, Балтасинском районах |
| Сабирова Фания Мухаметовна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Арском, Высокогорском, Атнинском, Балтасинском районах |
| Сафина Гульназ Фоатовна | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Арском, Высокогорском, Атнинском, Балтасинском районах |
| Газимзянов Ильдар Ильдусович | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Арском, Высокогорском, Атнинском, Балтасинском районах |
| Хасанов Айрат Мубаракович | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах» |
| Хасанова Альфия Шамиловна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
422756, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, АТНИНСКИЙ РАЙОН, СЕЛО БОЛЬШОЙ МЕНГЕР, УЛИЦА ЛЕНИНА, 69
Дата составления акта о проведении проверки
8 мая 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мухаметшина Гулия Наилевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, 08.05.2018г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П.1 ст.17, п.1 ст.28, п.1., 3 ст.29 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.11, п.5.13 , п.5.20., п.13.1, п.13.3, п.13.5 приложения 11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-гигиенические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального обучения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф, 5000рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Д/Л, Якупова Гульфия Ильдаровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 11/4 | В срок до 1 сентября 2018 года |
| 12.При мытье кухонной посуды в двух секционных ваннах обеспечивать должный режим обработки посуды, обеспечить температуру воды для ополаскивания посуды не ниже +65 град., для ополаскивания посуды горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С иметь в наличии металлическая сетка с ручками, 13.Персонал пищеблока обеспечить специальной санитарной одеждой (халат или куртка, брюки, головной убор, легкая нескользкая рабочая обувь) в количестве не менее трех комплектов на одного работника, в целях регулярной ее замены 14.Пищеблоки школы и филиала обеспечить производственными столами, предназначенные для обработки пищевых продуктов, имеющие покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств и отвечающие требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами 15.Заменить столовую посуду со сколами, деревянный инвентарь с трещинами, металлический инвентарь со следами ржавчины и сильного износа.16.Складские помещения для хранения продуктов оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха.17.Складские помещения для хранения сыпучих продуктов пищеблока содержать в удовлетворительном санитарном состоянии, упорядочить хранение продуктов(какао) , раковину для мытья рук освободить от пустой тарой, разместить крупы в мешкотаре для хранения на стеллажах(поддонах).18.Изъять из оборота , запретить хранение и применение плодоовощной продукции с признаками порчи (капуста), пищевые продукты домашнего (не промышленного) изготовления (консервированные протертые помидоры), топленый животный жир неизвестного происхождения.19.Не допускать хранение пищевых отходов не в специально отведенном месте, запретить хранение емкости с отходами на столе. | |
Описание
П.1 ст.17, п.1 ст.28, п.1., 3 ст.29 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.12., п.4.14, п.5.2., п.6.25 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-гигиенические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального обучения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф, 5000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Д/л, Шакиров Олег Масгутович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 11/4 | В срок до 1 сентября 2018 года |
| 21.Работникам столовой тщательно мыть руки с мылом перед началом работы, после посещения туалета, а также перед каждой сменой вида деятельности, обеспечить качественную мойку и обработку столовой посуды. 22. Не допускать хранение чистых столовых приборов россыпью, хранить в специальных ящиках-кассетах ручками вверх | |
Описание
П.1 ст.17, п.1. ст.24, п.1., ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» , п.2.3., п. 3.10, п.4.5., п.4.25, п.4.27. п. 4.28, п.4.29, п.5.8., п.6.6. п.7.2.6., п.8.1. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п.2.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", п. 5.1 СанПиН 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф, 10 000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ю/л, МБОУ "Большеменгерская основная общеобразовательная школа" Атнинского муниципального района Республики Татарстан |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 11/4 | В срок до 1 сентября 2018 года |
| 1. Не допускать наличие на территории образовательного учреждения не эксплуатируемые на стадии разбора постройки и сооружения, функционально не связанных с общеобразовательным учреждением, 2.В туалетных комнатах для девушек оборудовать кабины личной гигиены 3.В помещениях начальных классов, кабинете домоводства (труд) установить умывальные раковины, 4.Потолки и стены всех помещений Верхнесардинского филиала МБОУ «Большеменгерская основная общеобразовательная школа» выполнить из гладких материалов без щелей и трещин, допускающих проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, устранить щели и дефекты полов во всех помещениях 5.Кабинет химии и лаборантскую оборудовать вытяжными шкафами, 6.В гардеробных школы и филиала выполнить ячейки для обуви 7.В учебных кабинетах 3 класса, 2 класса, татарского языка классные доски оборудовать местным освещением-софитом, 8.Обеспечить централизованным горячим водоснабжением умывальные раковины в кабинете физики, химии и биологии, 9.Объемно-планировочные решения помещений пищеблока выполнить исключающими встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, набор помещений и набор технологического оборудования , набор оборудования производственных, складских помещений привести в соответствие рекомендуемым, 10.Организовать в соответствии с рекомендациями проветривание учебных помещения во время перемен, а рекреационных - во время уроков, 11.Для сбора твердых бытовых и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны установить раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны, откачать выгребную яму, люк для откачки выгребной ямы закрыть крышкой. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
422756, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, АТНИНСКИЙ РАЙОН, с. БОЛЬШОЙ МЕНГЕР, ул. ЛЕНИНА, 69 д. Верхняя Сарда, ул. Узяк, 22
Нет данных о результатах проверки
Адрес
422756, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, АТНИНСКИЙ РАЙОН, с. БОЛЬШОЙ МЕНГЕР, ул. ЛЕНИНА, 69; д. Верхняя Сарда, ул. Узяк, 22
Нет данных о результатах проверки