Проверка № 16180702071345 от 3 декабря 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "КЕМЕШ-КУЛЬСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"
Дата проведения
3 декабря 2018 года — 28 декабря 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Аскарова Л. А | Помощника санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Сабинском, Кукморском, Мамадышском районах |
| Камалова А. И | Главный специалист-эксперттерриториального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Сабинском, Мамадышском, Кукморском, Тюлячинском районах |
| Маснавиева М. Х | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Сабинском, Мамадышском, Кукморском, Тюлячинском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
422147, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, МАМАДЫШСКИЙ РАЙОН, СЕЛО КЕМЕШ-КУЛЬ, УЛ. ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 98
Нет данных о результатах проверки
Адрес
422147, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, МАМАДЫШСКИЙ РАЙОН, с. КЕМЕШ-КУЛЬ, ул. ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 98
Дата составления акта о проведении проверки
11 декабря 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мубаракшина Мунира Мунировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Мубаракшина Мунира Мунировна - заведующий муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Кемеш-Кульский детский сад» Мамадышского муниципального района Республики Татарстан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В групповой детского сада установлены четырехместные столы, не оборудованы двухместными столами для детей 5-6 лет. Подбор мебели (столы, стулья) для детей не проведено с учетом роста и возраста детей, в групповом помещении не предусмотрен правильный цветовой ростомер для правильного рассаживания детей за мебелью с учетом роста детей. Функциональные размеры используемой детской мебели столов, не соответствуют обязательным требованиям, установленным техническими регламентами или (и) национальными стандартами. Столы и стулья не одной группы мебели. К столу высотой столешницы 500мм подобран стул высотой сидения 300мм, к которой требуется стол выше на 20мм.Стулья маркированы разными цветами (фиолетовыми и оранжевыми) при одинаковой высоты сидения, что не допускается; - в тетради учета смены воды питьевого режима отмечено превышение на 15 минут интервала смены воды, превышает условия хранения более 3-х часов; - не осуществляется входной контроль поступающих скоропортящихся продуктов как мясо говядины, рыба, яйцо, колбасы, мясо птицы, не внесены в журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов поступающих на пищеблок. В журнале не правильно ведется графа «условия хранения и конечный срок реализации»; - «журнал бракеража готовой кулинарной продукции» заведено не по форме действующих санитарных правил в соответствии с приложением №8 таблицы №1, не указано время изготовления блюда, время снятия бракеража, на каждый прием пищи разрешение выдается одним членом бракеражной комиссии, а не всеми тремя членами; -в буфете разделочная доска для разделки хлеба с дефектами, изношена
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 4028/27-М | В срок до 20 февраля 2019 года |
| Обеспечить детей мебелью в соответствии роста и возраста детей; в групповом помещении обеспечить правильный цветовой ростомер для правильного рассаживания детей за мебелью с учетом роста детей. Обеспечить использование кипяченой питьевой воды для питьевого режима при условии хранения не более 3-х часов. Обеспечить входной контроль поступающих скоропортящихся продуктов: мясо говядины, рыба, яйцо, колбасы, мясо птицы, с внесением в журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов поступающих на пищеблок; обеспечить в журнале правильную запись в графе «условия хранения и конечный срок реализации». -«журнал бракеража готовой кулинарной продукции» завести по форме действующих санитарных правил в соответствии с приложением №8 таблицы №1. Обеспечить записи времени изготовления блюда, времени снятия бракеража, на каждый прием пищи разрешение выдавать с разрешением всех членом бракеражной комиссии, В буфете заменить разделочную доску с дефектами. - Обеспечить детский сад условиями для хранения замороженной рыбы - морозильной камерой с температурой не выше минус 180С. - обеспечить на кухне и в буфетной инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с действующими санитарными правилами. В помещении для хранения пищевых продуктов провести инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов: плотное закрывание двери, порог защитить материалами, устойчивыми к повреждению грызунов. | |
Описание
В целях предупреждения возникновения заболеваний, связанных с воздействием окружающего табачного дыма и потреблением табака, сокращения потребления табака не осуществляются меры направленные на охрану здоровья граждан, а именно: на территориях и в помещениях, предназначенных для оказания образовательной деятельности для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено, не размещен знак о запрете курения табака
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
422147, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, МАМАДЫШСКИЙ РАЙОН, с. КЕМЕШ-КУЛЬ, ул. ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 98
Нет данных о результатах проверки