Проверка № 16180702071301 от 1 сентября 2018 года

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД С.КОПКИ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 сентября 2018 года — 28 сентября 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД СЕЛА КОПКИ" КУКМОРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан

Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Демидов Сергей Петрович Специалист-эксперт
Давлятшина Гульнур Сабировна Главный специалист-эксперт
Кириллов Анатолий Георгиевич Заместитель начальника
Гилязова Гульназ Шамсумухаматовна Помощник врача эпидемиолога
Гараева Диля Камилевна Помощник санитарного врача


Объекты и итоги проверки

Адрес
422113, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, КУКМОРСКИЙ РАЙОН, СЕЛО КОПКИ, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, 16 А

Дата составления акта о проведении проверки
17 сентября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Закирова Фанзиля Фанилевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.17, ст.28, ст.29, ст.35, ст.36 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.14.1, п.14.25, п.14.4, п.13.13, п.6.6, п.6.15, п.13.14, п.11.2, п.11.3, п.19.1, п.19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п.7.8 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" приказ Минздравсоцразвития Российской Федерации от 21 марта 2014 г. №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям, п.3.11 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям и проведению дератизационных мероприятий»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление № 32 от 19.09.2018 г.об утилизации или уничтожении некачественной и/или опасной пищевой продукции, материалов и изделий
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо (заведующая) - штраф 3000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях
1. 3162/27-п/вВ срок до 1 ноября 2018 года
В складском помещении, хранение пищевой продукции осуществлять в таре производителя, маркировочный ярлык на тарном месте сохранять до окончания реализации продукции. Соблюдать сроки хранения пищевых продуктов питания. Складское помещение для хранения сыпучих продуктов оборудовать прибором «гигрометром», для измерения температуры и влажности воздуха. В буфетные при групповых помещениях приобрести новую столовую посуду (тарелки для 1-2 блюд). Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок вести в полном объеме указывать дату и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням.В старшей группе промаркировать столы и стулья по росту детей. В моечном участке пищеблока и буфетных вывесить инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря, с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств.Спальную комнату обеспечить постельными принадлежностями наматрасниками, из расчета не менее 2 комплектов на каждого ребенка.После перенесенного заболевания, а также отсутствия более 5 дней (за исключением выходных и праздничных дней) принимать детей только при наличии справки с указанием диагноза, длительности заболевания, сведений об отсутствии контакта с инфекционными больными.Хакиевой М.М пройти профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию; Обеспечить вакцинацию сотрудников и детей против гриппа за 2018год. Очистить овощехранилище от мусора.
Описание
Ст.11, ст.24, ст.17 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.9.4, п.4.33, п.6.1, п.6.7, п.13.5, п.13.1, п.3.1, п.3.19 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (с изменениями)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - штраф 10000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях
1. 3162/27-п/вВ срок до 15 августа 2019 года
В прачечную установить ванну для стирки белья с подводкой холодной и горячей воды через смеситель. Буфетные при групповых помещениях оборудовать двухгнездными моечными ваннами с подводкой к ним холодной и горячей воды. Для игровых комнат приобрести новые детские столы с покрытием устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств.На моечном участке пищеблока оборудовать ванну смесителем для холодной и горячей воды. В складское помещение приобрести новый бытовой холодильник для хранения скоропортящихся продуктов питания.Заменить прогнившее ограждение игрового участка. Территорию детского сада со стороны игрового участка, очистить от сорных растений и мусора.
Описание
Ст.17, ст.28, Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.14.2, п.14.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п.8.19 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо (повар)-штраф 3000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях
1. 3162/27-п/вВ срок до 1 ноября 2018 года
В складском помещении, осуществлять контроль температурного режима в морозильном отсеке для рыбы бытового холодильника «Мир», результаты вносить в журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании. В пищеблоке, в бытовом холодильнике для продуктов питания не допускать хранение суточной пробы с продуктами питания не прошедшими первичную обработку.
Описание
Ст.11, ст.24 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.12, п.5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо (заведующая) - штраф 1000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях
1. 3162/27-п/вВ срок до 15 августа 2019 года
В приемных комнатах линолеум закрепить плинтусами. На игровой площадке отремонтировать детскую лестницу. Заменить прогнившее ограждение игрового участка. Территорию детского сада со стороны игрового участка, очистить от сорных растений и мусора.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
422113, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, КУКМОРСКИЙ РАЙОН, с. КОПКИ, ул. СОВЕТСКАЯ, 16 А

Нет данных о результатах проверки



Адрес
422113, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, КУКМОРСКИЙ РАЙОН, с. КОПКИ, ул. СОВЕТСКАЯ, 16 А

Нет данных о результатах проверки