Проверка № 16180702071155 от 3 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РЕЧЕВОМУ НАПРАВЛЕНИЮ РАЗВИТИЯ ВОСПИТАННИКОВ №115 "ЗВЕЗДОЧКИ"
Дата проведения
3 сентября 2018 года — 28 сентября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Козлова Татьяна Ивановна | Главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республики Татарстан (Татарстан) в г. Набережные Челны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах |
Марданшина Лейсан Рафисовна | Заведующая санитарно-гигиеническим отделом врач по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе, |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423805, Республика Татарстан, город Набережные Челны, проспект Хасана Туфана, дом 51 13/14
Дата составления акта о проведении проверки
28 сентября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кузнецова Рима Равиловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ослаблен контроль за личной гигиеной детей: в группе № 11 отсутствует список на детские полотенца в группах отсутствуют инструкции по применению дезинфицирующих средств не ведется журнал сдачи белья из групп (нет записей целый месяц), в прачечной нет емкостей для чистого белья ослаблен контроль за температурным режимом: в группе № 5 нет комнатных термометров ослаблен контроль за порционированием блюд на группах: при анализе протокола лабораторных исследований готовых блюд № 38216-38218 от 13.09.2018г., выдан-ных аккредитованным испытательным лабораторным центром ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе выявлено: вес 3-его блюда занижен на 11гр
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Постановление по делу об административном правонарушении № 1035/24 от 10.10.2018г. по ст.6.7 ч.1 - 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 3277/24 | В срок до 1 октября 2018 года |
Усилить контроль за соблюдением правил личной гигиены детьми Во всех группах иметь инструкции по применению дезинфицирующих средств Усилить контроль за маркировкой детских полотенец в группе № 4 Усилить контроль за сменой постельного белья и полотенец Укомплектовать прачечную емкостями для чистого белья Усилить контроль за температурным режимом в группах, укомплектовать группу № 5 комнатными термометрами Усилить контроль за порционированием блюд на группах |
Описание
Не соблюдается поточность технологических процессов: стол «тесто» установлен в цехе готовой продукции рядом со столом «ГП», хлеб нарезается в хлебном шкафу Отсутствуют технологические карты на мясные изделия В меню раскладке не расписываются продукты на 1 ребенка Сотрудники не знают технологию приготовления макарон, групповая посуда зано-сится в помещение пищеблока Не проведен литраж моечных ванн, отсутствуют пробки на моечные ванны
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Постановление по делу об административном правонарушении № 1034/24 от 10.10.2018г. по ст.6.7 ч.1 - 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 3277/24 | В срок до 1 октября 2018 года |
Строго соблюдать поточность технологических процессов Иметь на все блюда технологические карты В меню раскладке указывать использованные продукты на 1 ребенка Строго соблюдать технологию приготовления пищи Строго соблюдать режим мытья кухонной посуды и разделочного инвентаря, провести литраж моечных ванн, укомплектовать моечные ванны пробками |
Описание
В группах № 1-13 режим дня не соответствует графику получения пищи на пищеблоке
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Постановление по делу об административном правонарушении № 1036/24 от 10.10.2018г. по ст.6.7 ч.1 - 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 3277/24 | В срок до 1 октября 2018 года |
Расписание занятий и режим дня составлять в соот-ветствии санитарных требований |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
423805, Республика Татарстан, г. Набережные Челны, проспект Хасана Туфана, 51 13/14
Нет данных о результатах проверки
Адрес
423805, Республика Татарстан, г. Набережные Челны, проспект Хасана Туфана, 51 (13/14)
Нет данных о результатах проверки