Проверка № 16180702070914 от 7 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"
Дата проведения
7 мая 2018 года — 4 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гайнуллин А. А. ,Сайфуллина Г. Ш. Сабитов М. Р. | Зоолога ООЭН ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)», |
| Хамидуллина Ф. Р. | Помощник врача по гигиене труда лаборатории физических факторовнеионизирующей природы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»; |
| Дыбулина С. А. ,Евдокимова Е. Н. | Помощники врача по гигиене труда отдела коммунальной гигиены и гигиены труда и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»; |
| Гиззатуллина Р. У. , Калимуллина Л. М. ,Закирова Э. А. ,Макарова С. Г. ,Староверова Н. Ю. ,Кулешова Т. С. | Помощники врача отдела гигиены питания и гигиены детей и подростковФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)», |
| Ефимов А. Н. | Ведущий специалист-эксперт ТО в Зеленодольском, Верхнеуслонском,Камско-Устьинском, Кайбицком районах |
| Хусаинова Г. Т. | Главный специалист-эксперт ТО в Зеленодольском, Верхнеуслонском,Камско-Устьинском, Кайбицком районах |
| Нафигуллина Л. Р. . Хазиева Н. Ф. ,Ильясова Л. Г. , | Главный специалист-эксперт ТО в г. Наб. Челны |
| Ананьева Р. П. | Ст.спец.1 разряда ТО УРПН в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск |
| Гайнуллина А. С. | Главный специалист-эксперт ТО УРПН в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск |
| Фассахова А. А. , Загирова З. Р. | Специалист-эксперт отдела надзора по коммунальной гигиене |
| Гапсатарова Г. А. | Главный-специалист-эксперт ОН по ГТ,радиационной гигиене и на транспорте |
| Мансурова Г. Р. | Специалист-эксперт ОЭН |
| Насырова Р. М. | Ведущий специалист-эксперт ОГРиЛ |
| Закирова А. Д. | Главный-специалист-эксперт ОГРиЛ |
| Гараева Л. Т. | Начальник ОГРиЛ |
| Горчакова О. В. | Главный специалист-эксперт ОНГДиП |
| Катасева Ю. В, Нуриева А. Н. , | Специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Пудилова Э. В. | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Минегареева Г. Р. ,Хасьянова А. Р. ,Зарипова З. А. ,Удалкина З. Н. ,Шамсутдинова К. Д. ,Можаева Т. В. ,Ахметова Л. А. ,Гараева З. С. ,Романова Р. И. | Главные специалисты-эксперты отдела надзора по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
109029, ГОРОД МОСКВА, УЛИЦА КАЛИТНИКОВСКАЯ СР. , ДОМ 28, СТРОЕНИЕ 4
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Татарстан, г. Казань, пр. Ибрагимова, 56 ул. Краснококшайская, 150/2 ул. Декабристов, 79 ул. Минская, 9 Проспект Победы, 50б пр. Х. Ямашева, 76 ул. Спартаковская, 6 ул. Юлиуса Фучика, 90 ул. Чистопольская, 69 проспект Хусаина Ямашева, 93 ул. Сибирский тракт, 34 Зеленодольский район, с. Осиново, ул. Садовая, 9 г. Набережные Челны, проспект Сююмбике, 40, пр. Мира, 3, пр. Сююмбике, 2/19 г. Нижнекамск, ул. Корабельная, 42
Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бородко О. С. ,Ларионова Л. Т. , Панина С. Е. , Бурая Н. В. , Назмиев А. Ф. , Леучев П. А. , Семахина И. М. , Кожевникова Н. Н. , Рустамова Л. Т. , Кузнецова Н. В. , Иванова И. В. , Пантелеева Е. П. , Харитонова Роза Юрьевна, Загидуллина Л. И. ,Семахина И. М.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В супермаркете АО «ТД «Перекресток» по адресу: Республика Татарстан, г. Казань, ул.Х.Ямашева, д.93 (фактический адрес) менеджером отдела Лазеревой Гульнарой Ильгизаровной нарушаются требования технических регламентов: на реализации в торговом зале обнаружены детские игрушки без маркировочного ярлыка, содержащего информацию: наименования игрушки; наименование страны, где изготовлена игрушка; наименование и местонахождение изготовителя (уполномоченного изготовителем лица), импортера, информацию для связи с ними; товарный знак изготовителя (при наличии); минимальный возраст ребенка, для которого предназначена игрушка или пиктограмма, обозначающая возраст ребенка; основной конструкционный материал (для детей до 3 лет) (при необходимости); способы ухода за игрушкой (при необходимости); дата изготовления (месяц, год); срок службы или срок годности (при их установлении); условия хранения (при необходимости), отсутствует маркировка на русском языке.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Долж.л -Лазерева Г. И. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1474 | В срок до 18 июня 2018 года |
| Не допускать к реализации игрушки, не имеющих маркировки в соответствии с установленными требованиями | |
Описание
В магазине по Сибирскому тракту, 34 выявлено 4 нарушения, что является нарушением ст. 10, 17, 39 п.3Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 7.29, 6.16, 6.19, 6.21 СП 2.3.6-1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП на заведующего производством Габрахманова Руслана Д. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 15 июля 2018 года |
| Обеспечить наличие на всех продуктах и полуфабрикатах маркировочных ярлыков с указанием даты и времени их приготовления Обеспечить соблюдение режима мытья кухонного инвентаря в производственных цехах; Для мытья посуды не использовать губчатый материал; В моечных отделениях вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств | |
Описание
В супермаркете АО «ТД «Перекресток» по адресу: Республика Татарстан, г. Казань, ул. Минская, д. 9 (фактический адрес) продавцом-кассиром универсама Сабитовой Юлдуз Фанисовной нарушаются требования технических регламентов: находящиеся на реализации в торговом зале мягконабивные игрушки не имеют потребительской упаковки, реализуются поштучно вне групповой упаковки, поставка в торговую сеть осуществляется в групповой картонной упаковке, либо полиэтиленовой упаковке:
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Физ. л. -Сабитова Ю. Ф. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1474 | В срок до 18 июня 2018 года |
| Не допускать к реализации игрушки с нарушением целостности упаковки | |
Описание
В супермаркете АО «ТД «Перекресток» по адресу: Республика Татарстан, г. Казань, ул. Чистопольская, д.69 (фактический адрес) продавцом-консультантом Процько Кристиной Александровной нарушаются требования технических регламентов: находящиеся на реализации в торговом зале мягконабивные игрушки не имеют потребительской упаковки, реализуются поштучно вне групповой упаковки, поставка в торговую сеть осуществляется в групповой картонной упаковке, либо полиэтиленовой упаковке:
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Физ.л- Процько К. А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1474 | В срок до 18 июня 2018 года |
| Осуществлять реализацию игрушек в потребительской упаковке | |
Описание
В гипермаркете по ул. Ибрагимова, 56, выявлено 2 нарушения, что является нарушением п.1 ст.7, п.п. 7, 12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.1, ч.4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), п.6.1 ст.5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП на директора Назмиева А.Ф. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 6 июня 2018 года |
| 1.Не допускать до реализации продукты питания с признаками деформации 2.Не допускать до реализации пищевую продукцию с нарушенной целостностью упаковки; | |
Описание
В магазине по ул. Минская, 9 выявлено 4 нарушения, что является нарушенийм ст.10, п.1 ст.17, п.3 ст.39 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г, пп.6.4, 5.11, 6.19, 6.18, 15.1, 15.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП на директора Бородко О.С. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 15 июля 2018 года |
| Провести влажную уборку холодильного оборудования и обеспечить качественное мытье оборотной тары, для мытья посуды не использовать губчатый материал, обеспечить правильное хранение кухонных приборов. | |
Описание
Выявлены нарушения по ул. ул.Чистопольская, 69;Сибирский тракт, 34, Минская, (Фучика, 155), Ибрагимова, 56;Спартаковская, 6, Краснококшайская, 150/2, фучика, 90, Декабристов, 79, пр. Победы, 79, г. Набережные Челны, пр-т Сююмбике, 2/19 и пр-т Мира, 3, что является нарушением ст.11, п.5 ст.15, ст.24, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 3.4, 7.8, 10.1, 10.8, 5.10, 14.1, 14.2 СП 2.3.6.1066-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", пп. 3.3, 5.11, 4.16, 5.16, 15.1, 15.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; пп.3.6, 3.8 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП от 02.07.2018г.на юридическое лицо АО "Торговый дом Перекресток" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 15 декабря 2018 года |
| См. вкладку Документы- сведения о выданных предписаниях. | |
Описание
В супермаркете по ул. Декабристов, 79 выявлены 4 нарушения что является нарушением п.п.7, 12 ст.17; п.1 ст.7 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением комиссии таможенного союза от 09.12.2011г., п.1, ч.4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), п.6.1 ст.5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки».п.5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) и «Пищевая продукция в части маркировки» (ТР ТС 022/2011)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП на зав.производством Кожевникову Н.Н. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1474 | В срок до 4 июня 2018 года |
| 1. Принять меры по наличию маркировочных ярлыков (с указанием даты изготовления, срока годности (до полного использования продукта) 2. Принять меры по недопущению продуктов питания с признаками порчи 3.Принять меры по снятию с реализации молочной продукции (сметана «Экомилк» с м.д.ж. 15 %, производства ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», РФ Московская область, Дмитровский район, село Озерецкое, дом 7А) 4.Принять меры по соблюдению технологии приготовлении блюд (кулинарых изделий) собственного производства в цехе при супермаркете АО «ТД «Перекресток»» по ул. Декабристов, 79 г. Казани | |
Описание
В супермаркете АО «ТД «Перекресток» по адресу: , РТ, г. Казань, ул. Декабристов, д. 79 (фактический адрес) заместителем директора универсама Заляевой Алиной Фанилевной нарушаются требования технических регламентов: на реализации в торговом зале обнаружена продукция, не содержащая символы на упаковке (укупорочном средстве), о предназначении для контакта с пищевой продукцией:
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Долж.л -Заляева А.Ф. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1474 | В срок до 18 июня 2018 года |
| Не допускать к реализации пищевую продукцию, не содержащей символы на упаковке (укупорочном средстве) о предназначении для контакта с пищевой продукцией | |
Описание
В гипермаркете по ул. Ямашева, 93 выявлено2 нарушения, что является нарушением ст. 10, п.1 ст.17, п.3 ст.39 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.п. 8.11, 15.1, 15.2 СП 2.3.6.1079-01
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП на директора Бурая Н.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 4 июня 2018 года |
| 1.Обеспечить своевременное проведение влажной уборки производственного помещения с применением моющих и дезинфицирующих средств 2.Не допускать использование нарезанных компонентов для изготовления продукции общественного питания (пицца, салаты) более 6 часов | |
Описание
В супермаркете АО «ТД «Перекресток» по адресу: Республика Татарстан, г. Казань, ул. Сибирский тракт, д. 34 (фактический адрес) заместителем директора универсама Камаловой Гульназ Мунировной нарушаются требования технических регламентов: на реализации в торговом зале обнаружена продукция, не содержащая символы на упаковке (укупорочном средстве) о предназначении для контакта с пищевой продукцией, находящиеся на реализации в торговом зале мягконабивные игрушки не имеют потребительской упаковки, реализуются поштучно вне групповой упаковки, поставка в торговую сеть осуществляется в групповой картонной упаковке, либо полиэтиленовой упаковке:
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Долж.л -Камалова Г.М. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1474 | В срок до 18 июня 2018 года |
| Не допускать к реализации пищевую продукцию, не содержащей символы на упаковке (укупорочном средстве) о предназначении для контакта с пищевой продукцией | |
Описание
В магазине по ул. Ямашева, 93 выявлено 1 нарушение что является нарушением п.1 ч. 4.12 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011, п.п. 69, 81 раздела XII Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП на директора Бурая Н.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 4 июня 2018 года |
| Усилить входной контроль за поступающей для реализации пищевой продукции - не допускать к реализации сыры, содержащие растительные стерины | |
Описание
Выявлены нарушения что является нарушением ст.11, п.5 ст.15, ст.32, ст.34, 35, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 6.1, 10.5, 6.4, 14.1, 14.2 СП 2.3.6.1066-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" ст.9 Федерального закона от 17.09.1998г. №157 «Об иммунопрофилактике инфекционных заболеваний», Приказа Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014г. №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.2011г. №302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП от 02.07.2018г. на юридическое лицо АО "Торговый дом Перекресток" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 1 сентября 2018 года |
| См. вкладку Документы-сведения о выданных нарушениях | |
Описание
В супермаркете "Перекресток" по ул. Декабристов, 79 выявлены 3 нарушения что является нарушением ст.10, п.5 ст.15, п.3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп. 5.11, 6.1, 6.18, 15.1, 15.2 СП 2.3.6-1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП на зав.производством Рахимова А.Р. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1474/09-вп/в |
| 1.Принять меры по качественному проведению генеральной и текущей уборки помещений и оборудования 2.Принять меры по правильному хранению кухонного инвентаря, посуды в мучном цехе на стеллажах на высоте не менее 0, 5 от пола 3.Заменить разделочный инвентарь (доски) |
Описание
В магазине по ул. Чистопольская, 69 выявлено 4 нарушения является нарушением ст.10, ст.17, п.3 ст.39 Федерального Закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 7.29, 6.4, 6.5, 5.11, 5.12, 5.13, 15.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП на старшего повара Хуснутдинову Р.Ф. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Обеспечить наличие на продуктах питания маркировочных ярлыков с указанием срока годности данного вида продукции (производственные цеха) Обеспечить наличие на разделочном инвентаре (ножи, доски) специальной маркировки. Обеспечить качественное проведение влажной уборки холодильного и технологического оборудования, генеральной уборки и дезинфекции в производственных цехах. Обеспечить наличие сигнальной окраски на уборочном инвентаре для мытья туалетов. | |
Описание
В супермаркете АО «ТД «Перекресток» по адресу: Республика Татарстан, г. Казань, ул. Спартаковская, д. 6 (фактический адрес) продавцом-кассиром Вафиной А.Р. нарушаются требования технических регламентов: на реализации в торговом зале обнаружена обувь пляжная детская с логотипом «LuckyLand», в количестве 2 пары без маркировочного ярлыка, ; на реализации в торговом зале находятся игрушки с нарушением целостности упаковки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Физ.л -Вафина А.Р. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1476 | В срок до 18 июня 2018 года |
| Не допускать к реализации детскую обувь, не имеющей маркировки в соответствии с установленными требованиями | |
Описание
В супермаркете по ул. Краснококшайская, 150/2 выявлено1 нарушение, что является нарушением п.1 ст.7; п.п.7; 12 ст. 17; Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением комиссии таможенного союза от 09.12.2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП на Хамидуллина Э.С. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 4 июня 2018 года |
| Не допускать до реализации продукты питания с истекшим сроком годности | |
Описание
Заместителем директора универсама нарушаются требования технических регламентов: при реализации пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные ее изготовителем: творог мягкий для дошкольного и школьного возраста, с массовой долей жира 3, 8% «Простоквашино» ., срок годности до 08.06.18г., масса нетто 100 грамм, поставщик: АО «ТД «Перекресток», товарная накладная: 413510519/ZS0 от 12.05.18г.; объем партии: 8 шт. по 100 грамм; остаток:3 шт. по 100 грамм., температура хранения продукции при отборе проб:+13 град.С, при требовании соблюдения условий хранения, установленные изготовителем 4+-2 град.С; на реализации в торговом зале обнаружено детское пластмассовое розовое ведерко по цене 199 рублей, в количестве 1 шт., без маркировочного ярлыка с указанием наименования игрушки; наименования страны, где изготовлена игрушка; наименования и местонахождения изготовителя, импортера, товарного знака изготовителя (при наличии); минимального возраста ребенка, для которого предназначена игрушка или пиктограмма, обозначающая возраст ребенка; способы ухода за игрушкой (при необходимости); даты изготовления (месяц, год); срока службы или срок годности (при их установлении); условия хранения (при необходимости),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Долж.л -Богатырев А.К. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1474 | В срок до 18 июня 2018 года |
| Не допускать к реализации игрушки, не имеющих маркировки в соответствии с установленными требованиями | |
Описание
В супермаркете АО «ТД «Перекресток» по адресу: Республика Татарстан, г. Казань, ул. Фучика, д.90 (фактический адрес) продавцом-кассиром Калимуллиной Резедой Миннегалатдиновной нарушаются требования технических регламентов: находящиеся на реализации в торговом зале мягконабивные игрушки не имеют потребительской упаковки, реализуются поштучно вне групповой упаковки, поставка в торговую сеть осуществляется в групповой картонной упаковке, либо полиэтиленовой упаковке:
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Физ.л -Калимуллина Р.М. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1474 | В срок до 18 июня 2018 года |
| Осуществлять реализацию игрушек в потребительской упаковке | |
Описание
В супермаркете АО «ТД «Перекресток» по адресу: Республика Татарстан, г. Казань, пр. Ибрагимова, д. 56 (фактический адрес) управляющим торговым залом Хисматулиным Александром Нурсаитовичем нарушаются требования технических регламентов: на реализации в торговом зале обнаружена продукция в количестве 1 шт. без маркировочного ярлыка с указанием наименования и вида (назначения) изделия; даты изготовления; маркировки единым знаком обращения на рынке; срок службы продукции (при необходимости), данная информация не представлена на русском языке
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Долж.л -Хисматулин А. Н. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1474 | В срок до 18 июня 2018 года |
| Не допускать к реализации продукцию для детей, не имеющей маркировки в соответствии с установленными требованиями | |
Описание
Продавцом-кассиром нарушаются требования технических регламентов: находящиеся на реализации в торговом зале мягконабивные игрушки не имеют потребительской упаковки, реализуются поштучно вне групповой упаковки, поставка в торговую сеть осуществляется в групповой картонной упаковке, либо полиэтиленовой упаковке:
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Долж.л -Ильина С.А.. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1474 | В срок до 18 июня 2018 года |
| Не допускать к реализации игрушки с нарушением целостности упаковки | |
Описание
В супермаркете по ул. Краснококшайская, 150/2 выявлено 1 нарушение, что является нарушением п.п.1, п.4 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» (ТР ТС 022/2011)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП на Хамидуллину Э.С. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 6 июня 2018 года |
| Не допускать до реализации продукты питания без информации о дате, производителе и сроках годности на этикетке | |
Описание
В супермаркете по ул. Краснококшайская, 150/2 выявлено 1 нарушение, что является нарушением п. 1, п.4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №881, ст.7, п.12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г., Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП на Кузнецову Н.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 4 июня 2018 года |
| Не допускать до реализации молочную продукцию с наличием в составе сухого молока | |
Описание
В магазине по Сибиркому тракту, 34 выявлено 2 нарушения, п.1 ст.7, п.п. 7, 12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.1, ч.4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), п.6.1 ст.5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП на зам.директора магазина Камалову Г.М. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 6 июня 2018 года |
| Не допускать к реализации продукцию с признаками гнили, консервированную продукцию с признаками деформации упаковки | |
Описание
П.2 ч. 7 ст. 19 Федерального Закона от 23.02.2013г. №15 ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении (на юридическое лицо) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 4 июня 2018 года |
| 1 Прекратить деятельность по продаже табачной продукции в супермаркете «Перекресток» АО «ТД «Перекресток», расположенном по адресу: г. Казань, ул. Декабристов, д.79, на расстоянии менее 100 м от границ территории Казанского государственного энергетического университета (граница территории совпадает с расположением здания университета), расположенный по адресу: г. Казань, ул. Красносельская, д.51, корпус Д. Прекратить деятельность по продаже табачной продукции в супермаркете «Перекресток» АО «ТД «Перекресток», расположенном по адресу: г. Казань, ул. Чистопольская, д.69, на расстоянии менее 100 м от границ территории КСК «КАИ ОЛИМП», где осуществляет образовательную деятельность «Казанский национальный исследовательский технический университет им. А.Н.Туполева-КАИ, расположенный по адресу г. Казань, ул. Чистопольская, 67. | |
Описание
П.10 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Долж.лицо - директор магазина "Перекресток", Зеленодольский район, с.Осиново, ул.Садовая, 9, Семахина Ирина Михайловна, пост.№173/30 от 18.06.18.- 10000р. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об адм.правонарушении |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 2 июля 2018 года |
| Обеспечить прохождение профилактической вакцинации в установленном законодательством порядке и представить в территориальный отдел | |
Описание
В супермаркете по ул. Спартаковская, 6 выявлено 2 нарушения, что является нарушением:ч. 4.12, ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №881, п.6.1 ст.5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП на зам.директора Гилазову А.М. |
Описание
В магазине по ул. Чистопольская, 69 выявлено 3 нарушения, что является нарушением п.1 ст.7, п.12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии таможенного союза от 09.12.2011г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП на директора Ларионову Лайсан Тагировну |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 1 сентября 2018 года |
| 1.Обеспечить осуществление контроля за температурно-влажностным режимом, ведение журнала показателей влажности и температуры. 2.Обеспечить качественное проведение влажной уборки холодильного оборудования в торговом зале 3.В складском помещении обеспечить раздельное хранение продуктов питания и бытовой химии. | |
Описание
В супермаркете "Перекресток" по пр. Победы, 50Б выявлены 2 нарушения что является нарушением п.п.1, п. 4.1., пп.5 п. 4.12 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), п.1 ст.7, п.7, 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.6.1, п.6.4 ст.5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП на директора Рустамову Л.Т. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1474 |
| 1.Не допускать к реализации продукции: - с нарушениями целостности упаковки, - консервированную продукции с признаками деформации упаковки, - с нарушениями условий хранения; -со стертой информацией о сроках годности 2.Принять меры по наличию на фасованной продукции информации о дате изготовления, о сроке годности и об условиях хранения в супермаркете |
Описание
В магазине по ул. Минская, 9 выявлено 3 нарушения, что является нарушением п.п.1 п.4.1 ст. 4Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011); п.1 ст.7, пп.7, 9, 12 ст. 17, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ( ТР ТС 021/2011)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП на директора Бородко О.С. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 4 июня 2018 года |
| 1.Не допускать до реализации продукты питания без информации о дате, производителе и сроках годности на этикетке 2.При хранении продуктов питания соблюдать условия хранения согласно условиям, заявленным производителем на этикетке3.Не допускать до реализации пищевую продукцию с нарушенной целостностью упаковки | |
Описание
В супермаркете "Перекресток" по пр. Победы, 50Б выявлены 7 нарушений что является нарушением ст. 10, п.1 ст.17, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 3.3. 5.1, 5.11, 6.1, 6.2, 7.11, 8.9, 13.1, 13.3, 15.1, 15.2 СП 2.3.6-1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», Приложение №1 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП на Рустамову Л.Т. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1474 |
| 1.Обеспечить допуск к работе сотрудников при прохождении медицинского осмотра в полном объеме и со всеми сведениями о профилактических прививках 2.Принять меры по хранению пищевых продуктов бутилированной воды, соковой продукции, пива, хлебобулочных изделий, сыпучих продуктов, консервированной продукции, кондитерских изделий в складских помещениях при надлежащим контроле температурно-влажностного режима хранения данных продуктов 3Принять меры по замене холодильной камеры в мясном цехе и холодильной камеры для хранения полуфабрикатов хлебобулочных изделий, качественная санитарная обработка которыхне возможна . 4.В мясном цехе для обработки сырой птицы выделить отдельный разделочный инвентарь (нож, доски) 5.В горячем и в холодном цехах для хранения пищевых продуктов не использовать вторичную тару; 6.В пекарни для производства хлебобулочных изделий принять меры по соблюдению температурного режима хранения начинок в пределах от 4±2 С 7.Провести ремонт (исправление) умывальной раковины в пекарне для изготовления хлебобулочных изделий; 8.Принять меры соблюдению последовательности (поточности) технологических процессов в производственных цехах, не исключающих встречных потоков сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции |
Описание
В супермаркете по ул. Спартаковская, 6 выявлено5 нарушений ст.10, п.1 ст.17, п. 3 ст.39 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99г.; пп. 5.11, 6.4, 6.16, 6.5, 6.19 , 15.1, 15.2 СП 2.3.6.1079-01
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП на старшего повара Баибородову Н.И. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 15 июля 2018 года |
| 1.Принять меры по наличию маркировки на разделочном инвентаре (нож) для фасовки сыров 2.Принять меры по наличию маркировочные ярлычков с указанием даты выработки и срока годности (на полуфабрикатах и заготовках 3.Принять меры по своевременному проведению текущей уборки производственного помещения 4.Для мытья кухонной посуды не использовать губчатый материал, качественная обработка которого невозможна 5.Обеспечить соблюдение режима обработки инвентаря (оборотной тары) и представить протоколы исследования образцов смывов с подноса для готовой продукции | |
Описание
В супермаркете "Перекресток" по ул. Ю. Фучика, 90 выявлены нарушения, что является нарушением ст.10, п.1 ст.17, п.3 ст.39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52-ФЗ, п.п. 5.11, 5.12, 7.11, 7.12, 6.5, 9.8, 10.5, 10.6, 10.10, 15.1, 15.2 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного пита
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП на директора Леучева П.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1474/09 | В срок до 15 июля 2018 года |
| Обеспечить: - регулярное проведение влажной уборки во всех помещениях супермаркета; -наличие психрометра в складском помещении при кондитерском цехе; -дополнительное приобретение внутрицехового инвентаря, посуды и их маркировку; -регулярную обработку внутрицеховой посуды кондитерского цеха (пекарские листы, формы) от нагара; - наличие инструкции о правилах мытья посуды, инвентаря с указанием концентраций и объемом применяемых моющих и дезинфицирующих средств; -создание необходимых условий для обработки и хранения наконечников, мелкого инвентаря, отсадочных (кондитерских) мешков, используемых при отделке тортов и пирожных; - соблюдение правил товарного соседства, норм складирования при хранении продуктов питания | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
