Проверка № 16180702070627 от 3 декабря 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №208"
Дата проведения
3 декабря 2018 года — 28 декабря 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ухванькова Ольга Викторовна | Врача отдела гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» |
| Гаврилова Татьяна Сергеевна | Врача отдела гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» |
| Мусин Ренат Асгатович | Врача отдела гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» |
| Садыкова Раифя Гумеровна | Главный специалист - эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) |
Объекты и итоги проверки
Адрес
420066, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, ГОРОД КАЗАНЬ, УЛИЦА АБСАЛЯМОВА, 18А
Дата составления акта о проведении проверки
28 декабря 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Зиганшина Ландыш Вазировна Мбдоу «Детский Сад №208 Комбинированного Вида С Татарским Языком Воспитания И Обучения» Ново-Савиновского Района Г. Казани
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Заведующий МБДОУ «Детский сад №208» Ново-Савиновского района г.Казани Зиганшина Ландыш Вазировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушается режим мытья столовой посуды, бокалов: на 30 литров воды кладется 20 гр. моющего средства, при норме 30 гр.; нарушается режим мытья кухонной посуды и инвентаря: рабочий раствор готовится на «глаз», вымеренной посуды для моющего средства отсутствует; в буфетных групп столовые приборы (ложки) хранятся в кассетах мокрые; в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов не указывается час поступления продуктов питания и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням; в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается час изготовления блюда.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Представление в УО г.Казани |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Долж.л - Зиганшина Л.В |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 4013 | В срок до 18 января 2019 года |
| В журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов указывать час поступления продуктов питания и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням. В журнале бракеража готовой кулинарной продукции указывать час изготовления блюда. Соблюдать режим мытья кухонной посуды и инвентаря, приобрести вымеренной посуды для моющего средства. В буфетных групп столовые приборы (ложки) прокаливать. Соблюдать режим мытья бокалов. | |
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений, зданий: буфетной группы №6 пробка по диаметру не подходит к отверстию моечной ванны; в буфетных групп отсутствуют сушилки для сушки бокалов; в раздевалках групп №№1, 6 имеются перегоревшие лампы.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Представление в УО г.Казани |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Долж.л -Зиганшина Л.В |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 4013 | В срок до 18 декабря 2018 года |
| В раздевалках групп №№1, 6 заменить перегоревшие лампы. В буфетных групп установить сушилки для сушки бокалов. В буфетной группы №6 приобрести пробку подходящую по диаметру к отверстию моечной ванны. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Казань, ул. Абсалямова, 18А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Казань, ул. Абсалямова, 18А
Нет данных о результатах проверки