Проверка № 161802133568 от 15 ноября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АКЧАРЛАК"
Дата проведения
15 ноября 2018 года — 12 декабря 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения: -ПриказаФедеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.04.2018г. №201 «О проведении внеплановых выездных проверок при организации массовых мероприятий спортивно-туристической направленности»; задачами настоящей проверки являются:осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в области защиты прав потребителей и в области потребительского рынка. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами);
Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Закирова Э. А. Калимуллина Л. М. Гиззатуллина Р. У. | Помощники санитарного врача отделения гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)», |
| Хасьянова Алсу Рафаэлевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания УРПН по РТ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Казань, ул. Жуковского, 30
Дата составления акта о проведении проверки
12 декабря 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хайруллина Розалия Рафиковна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлено 7 нарушений, что является нарушением ст. 11, п.1 ст.17, п.3 ст. 39 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения №52-ФЗ от 30.03.1999г; пп. 5.6, 5.7, 5.8, 5.16, 6.2, 6.19, 7.29, 9.1, 13.1, 14.1, 15.1, 15.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП от 12.12.2018г. на Хайруллину Розалию Рафиковну, генерального директора |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 73/с от 26.12.2018г., штраф 5000 рублей |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено, вх. 3 3117/09 от 01.02.2019г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3963/09 | В срок до 11 января 2019 года |
| Для мытья разделочного инвентаря (кухонной посуды) приобрести материал качественная обработка которого возможна Организовать производственный контроль, представить результаты лабораторных исследований При проведении органолептической оценки полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий указывать время разрешения на раздачу (реализацию) продукции Маркировочные ярлыки сохранять до конца реализации Обеспечить прохождение посудомойщицей Саттаровой З.А. гигиенического обучения Провести косметический ремонт в мясном цехе, в моечной кухонной посуды и в цехе первичной обработки овощей Заменить изношенные и ржавые решетки для просушивания кухонной посуды | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Казань, ул. Жуковского, 30/2 офис 24
Нет данных о результатах проверки