Проверка № 161800535184 от 6 июля 2018 года

ООО "САНАТОРИЙ АЗНАКАЕВСКИЙ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
6 июля 2018 года — 17 июля 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САНАТОРИЙ АЗНАКАЕВСКИЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)

Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018г. № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017г. № ОГ-П12-8751

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Хасаншина Розалия Фоатовна Главный специалист -эксперт
Хаертдинова Альбина Завдатовна Помощник санитарного врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии» в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах
Хасаншина Зульфия Мизхатовна Помощник санитарного врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии» в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах;
Саитова Лейсан Анисовна Специалист -эксперт
Сабирова Светлана Николаевна Специалист -эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
Детское отделение 423330, Республика Татарстан, Азнакаевский район, г. Азнакаево, ул. Ямашева, 2

Нет данных о результатах проверки



Адрес
423330, Азнакаевский район, 15 км. от г. Азнакаево, в 3 км. от автомагистрали Азнакаево-Бугульма в лесном массиве

Дата составления акта о проведении проверки
17 июля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хайруллина Резеда Робертовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
17.07.2018

Информация о выявленных нарушениях
Описание
П.1 ст.28, п.1 ст.29, ч.3 ст.39 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями), п.4.8;п.5.11;п12.2, п.12.3, п.12.4. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АП на дол.л по ч1ст. 6.7 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Давлетшина Лилия Гаязовна должностное лицо
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление об АП №156/33от 19.07.2018г..на сумму 3100 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 2638/32 вп/вВ срок до 15 мая 2019 года
1. Обеспечить достаточным количеством: постельных принадлежностей наматрасники, полотенца для лица, для ног, банное не менее 2х комплектов на одного ребенка отдыхающего в смену в спальном корпусе №1на 28 мест, в спальном корпусе №2 на 41 мест для детей и подростков. 2. Предусмотреть санитарный узел в здании спального корпуса №1, 2 3. Качественно проводить влажную уборку спальных помещений техническим персоналом с применением моющих средств в спальном корпусе №1 на 28 коек и спальном корпусе №2 на 41 мест .4. Проводить уборку надворных туалетов с применением дезинфицирующих средств.5. Произвести маркировку уборочного инвентаря (ведра, щетки) для надворных туалетов между детскими спальными корпусами №1 и № 2.
Описание
- не обеспечено наличие 2 комплектов полотенец (для лица, ног и банное) на одного ребенка отдыхающего в смену; - окна спального корпуса не оборудованы солнцезащитными устройствами (типа жалюзи) или шторами. - спальные помещения оборудованы недостаточным количеством твердого инвентаря (индивидуальные тумбочки) - допущено использование кухонной посуды деформированной. - отсутствует емкость с крышкой для обеззараживания столовой посуды в дезинфицирующем растворе - фактический рацион питания за 10 дней не соответствует утвержденному примерному меню. - нарушается ведение журнала входного контроля, а именно: в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую запись делается не в полном объеме: не указывается условия хранения и конечный срок реализации (по маркировочному ярлыку). - на момент проверки не исправна локальная вытяжная система над газовыми плитами на пищеблоке - в помещении для культурно-массовых мероприятий нарушена целостность покрытия стен и пола, что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции, не обеспечена грызунонепроницаемость.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На должностное лицо по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 2638/32-вп/вВ срок до 15 мая 2019 года
Обеспечить каждое спальное место 2-ми комплектами полотенцами (для лица, ног и банное). Оборудовать окна спального корпуса солнцезащитными устройствами (типа жалюзи) или шторами. Обеспечить спальные помещения достаточным количеством твердого инвентаря (индивидуальные тумбочки). Не допускать к использованию деформированной кухонной посуды Приобрести емкость с крышкой для обеззараживания столовой посуды в дезинфицирующем растворе. Соблюдать фактический рацион питания в соответствии с утвержденным примерным меню. Соблюдать требования к ведению журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую: запись производить в полном объеме с указанием условий хранения и конечного срока реализации (по маркировочному ярлыку) Произвести ремонт неисправной локальной вытяжной системы над газовыми плитами на пищеблоке. Устранить нарушения целостности стен и пола в отдельно стоящем здании для проведения массовых мероприятий для детей, обеспечить грызунонепроницаемость.
Описание
П.1 ст.28, п.1 ст.29, ч.3 ст.39 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями), п.8.21, п.9.1, п.9.26, п.10.2, п.12.4, п13.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вафина Андига Расиховна должностное лицо
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АП на дол.л. по ст.6.6 КоАП РФ
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №157/33от 19.07.2018г.на сумму 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. №2638/32 -вп/вВ срок до 15 мая 2019 года
1.Приобрести емкость с крышкой для замачивания столовой посуды в дезинфицирующем растворе .2.Не допускать прием пищевых продуктов продовольственного сырья: а именно: мясные полуфабрикаты (пельмени) изготовленные ООО «Оздоровительный центр» без документов подтверждающих их качество и безопасность.3.Соблюдать условия хранения суточной пробы (салат из моркови), хранить в стеклянных емкостях с плотно закрывающейся крышкой, с указанием наименования приема пищи и датой отбора.4.Соблюдать рацион питания в соответствии с примерным меню, утвержденному руководителем детского оздоровительного лагеря, рассчитать меню не менее чем на 2недели с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп ( включить в рацион фрукты , салат или порционные овощи). 5.Соблюдать требования к содержанию помещений, а именно: произвести маркировку выделенного отдельного уборочного инвентаря для уборки обеденного зала. 6Соблюдать требования к личной гигиене: снимать на рабочем месте ювелирные украшения (сережки, цепочка, браслет, кольца) при изготовлении блюд, кулинарных изделий повару Романовой Л.Н.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
423330, Республика Татарстан, Азнакаевский район, г. Азнакаево, ул. Ямашева, 2

Нет данных о результатах проверки



Адрес
423330, Республика Татарстан, Азнакаевский район, г. Азнакаево, ул. Ямашева, 2,

Нет данных о результатах проверки