МБОУ "ГИМНАЗИЯ №96"

Начальником лагеря с дневным пребыванием детей в период каникул Баймуратова С.Г. нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям отдыха и оздоровления детей: в соответствии с приказом № 151/1 от 22.05.2018 г. «Об организации отдыха, оздоровления, занятости учащихся в период летних каникул 2018 г. и режимом работы, в лагере с дневным пребыванием детей в период каникул при МБОУ «Гимназия №96» функционирует дежурная группа с режимом работы с 8 час. 00 мин. до 17 час. 30 мин. без организации дневного сна для детей в возрасте до 10 лет, при норме с 8.30 до 14.30 часов без организации сна; организованы отряды с превышением численности, согласно представленного списка: 1 отряд 24 ребенка, 2 отряд 23 ребенка, 3 и 4 отряды по 25 детей, при норме наполняемости не более 20 человек; туалеты для мальчиков не обеспечены педальными ведрами, держателями для туалетной бумаги, унитазы не обеспечены сиденьями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; туалеты для девочек не обеспечены держателями для туалетной бумаги; в игровых №2, 3 пришкольного лагеря отсутствуют сетки от залета кровососущих насекомых; не качественно проводиться оценка качества приготовленных блюд: отсутствует ведомость контроля за рационом питания.

Заведующим производством Макаровой Н.В. нарушаются санитарно-эпидемиологических требований к организации питания: ослаблен контроль за выполнением требований санитарных правил: не качественно проводятся дезинсекционные мероприятия: обнаружены тараканы в моечной кухонной посуды и в обеденном зале; не соблюдается режим мытья столовой посуды, а именно: для обработки посуды используется средство «Ника супер» с истекшим сроком годности (дата изготовления 2012 г., срок годности 5 лет); отсутствуют промаркированные подносы для чистой и использованной посуды на пищеблоке для организации питьевого режима; в моечной кухонной посуды и в сыром цехе умывальные раковины для мытья рук не обеспечены индивидуальными или одноразовыми полотенцами; не качественно проводиться оценка качества приготовленных блюд: журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не в полном объеме (не записываются крупы, готовые блюда, сухофрукты, фрукты, овощи), журнал бракеража готовой кулинарной продукции ведется не по форме (отсутствует запись о степени готовности блюд, органолептическая оценка не полная); используются доски с трещинами и механическими повреждениями с маркировкой КС; в складском помещении для хранения продуктов отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха.

Начальником лагеря с дневным пребыванием детей в период каникул Баймуратова С.Г. нарушается законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения: сотрудники оздоровительного учреждения лагеря с дневным пребыванием детей в период каникул при МБОУ «Гимназия №96» не своевременно проходят периодический медицинский осмотр и профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию: