Проверка № 161800328408 от 25 апреля 2018 года

ООО "ШИФА"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
25 апреля 2018 года — 25 мая 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШИФА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)

Цель проверки
- Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 17.04.2017г. № 236 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года» по поручению правительства Российской Федерации от 06.04.2017г. №ВМ-П12-2021; - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017г. « О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» по поручению Правительства Российской Федерации от 15.08.2017г. №Пр-1603. Задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в области защиты прав потребителей и в области потребительского рынка. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами);

Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Можаева Татьяна Васильевна Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан
Закирова Эльмира Анасовна Помощник санитарного врача отделения гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»
Калимуллина Лейсан Миннахматовна Помощник санитарного врача отделения гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»
Гиззатуллина Руфия Умитовна Помощник санитарного врача отделения гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Казань, ул. Девятаева, д. 15

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. Казань, ул. Девятаева, д. 15

Дата составления акта о проведении проверки
25 мая 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хадеева А. Р.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. ст. 10, 17, 29, 39 п.3 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.п 6.5, 7.11, 7.12, 5.15, 6.19, 13.4, 15.1, 15.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении (на / долж. лицо/ПБОЮЛ) ООО «Шифа», директор Хадеева Алсу Ринатовна
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №1118/с от 13.06.2018г. на сумму 5000 тыс.рублей.
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Имеется письмо что ООО "Шифа" не осуществляет деятельность в кафе т.к. окончен срок действия договора аренды вх.№19693/09 от 06.06.2018г.

Сведения о выданных предписаниях
1. Б/нВ срок до 1 июня 2018 года
1.Обеспечить маркировку разделочного инвентаря (доски, ножи) в соответствии с обрабатываемым продуктом. Срок:До 01.06.2018г. 2.Обеспечить наличие термометров для контроля условий хранения пищевых продуктов в холодильных установках. Срок:До 01.06.2018г. 3.Обеспечить использование моющих и дезинфицирующих средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Срок:С 26.05.2018г. 4.Не использовать для мытья посуды губчатый материал, качественная обработка которого невозможна. Срок:С 26.05.2018г. 5.Обеспечить соблюдение правил личной гигиены сотрудниками кафе. Срок: С 26.05.2018г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ